Burro di arachidi Banana Gelato

Name: Burro di arachidi Banana Gelato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 banane mature, tagliate a fette da 1/2 di pollice; 2 (inverno) amido; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante, divisa; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 (inverno) latte in polvere secco senza grassi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro di arachidi commerciale (non fatto in casa o naturale); 2 (inverno) burro non salato; 1 (può essere o scremare) estratto di vaniglia puro; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Burro di arachidi Bananan gelato potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1311 calorie, 26g di proteine, e 102 g di grasso ogni. Per $1.7 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. È perfetto per Estate. Se hai latte in polvere senza grassi, burro, zucchero semolato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Doppio gelato al burro di arachidi, Torta di gelato al burro di arachidi senza latticini con crosta di biscotti al cioccolato, e Più sano Sundaes (cereali integrali burro di arachidi biscotti + Burro di arachidi Bananan gelato ) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare il burro in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le banane e cospargere le banane con lo zucchero. Cuocere a fuoco medio, mescolando frequentemente, per 3-5 minuti, o fino a quando le banane sono morbide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative

Zucchero

Unire le banane, il latte e il burro di arachidi in un robot da cucina dotato di lama d'acciaio o in un frullatore, e purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Di Arachidi

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative

Latte

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Trasferire il composto in una casseruola e mescolare in 3/4 tazza di crema. Cuocere a fuoco medio, mescolando frequentemente, fino a quando il composto comincia a vapore; guardare con attenzione e fare in modo che non arriva a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mentre la miscela si riscalda, unire la crema rimanente, il latte in polvere, l'amido di mais, il sale e la vaniglia in una piccola ciotola e mescolare fino a che liscio e entrambe le polveri si sono sciolte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte In Polvere

Amido Di Mais

Vaniglia

Crema

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la miscela di amido di mais nella padella e portare a ebollizione a fuoco basso, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere la miscela fino a che liscio, e fate sobbollire la miscela a fuoco molto basso, mescolando continuamente, per 2 minuti, o fino a quando addensato. Se la miscela è grumosa, filtrarla attraverso un setaccio.

Attrezzatura che userete

Setaccio

Sbattere

Trasferire il liquido caldo in un contenitore di stoccaggio e premere un foglio di pellicola trasparente direttamente sulla superficie della miscela per evitare la formazione di una pelle. Refrigerare la miscela scoperto fino a quando non è completamente raffreddato (sotto 4°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Congelare la miscela in una gelatiera secondo le istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Servire immediatamente per un gelato morbido, o trasferire il composto in un contenitore ermetico e congelare fino a quando non è duro. Lasciare riposare il gelato a temperatura ambiente per 15 minuti prima di servire se congelato solido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ghiaccio