Torta al cioccolato Zenzero Pesca ghiacciaia

Questa ricetta rende 8 porzioni con 637 calorie, 9g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $1.77 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 226 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di zucchero, olio vegetale, farina di torta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 9 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Provare Torta di gelato alla pesca, Torta di gelato allo zenzero e mascarpone, e Torta di ghiacciaia di zucca a scatto allo zenzero per ricette simili.

Istruzione

Per la torta: regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 163°. Rivestire leggermente la teglia con lo spray da forno. Linea fondo con carta da forno e ancora una volta leggermente cappotto con spray da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Panetto Più 1 Cucchiaio Di Burro, Ammorbidito

Attrezzatura che userete

(come Chocodrops)

Panna Montata E Mini Baci Al Cioccolato, Facoltativi

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Setacciare la farina torta, cacao in polvere, 1/2 tazza di zucchero, il lievito, e zenzero su un pezzo di carta pergamena. Setacciare la miscela, ancora una volta, in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Farina Di Torta

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

(come Chocodrops)

Per Spennellare E Friggere

In una ciotola media, sbattere insieme i tuorli d'uovo, l'olio e la vaniglia fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere alla miscela di farina e frullare insieme fino a quando combinato (miscela sarà spessa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere acqua calda e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

In una ciotola separata pulita e asciutta o in una ciotola di mixer, montare gli albumi e il sale con l'attacco della frusta a velocità media fino a formare picchi morbidi, circa 2 minuti. Aumentare la velocità a medio-alta e aggiungere gradualmente lo zucchero rimanente 1/4 di tazza; continuare a montare fino a quando si formano picchi fermi, lucidi (ma non asciutti), da 1 a 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mescolare 1/3 di albumi in pastella torta fino a quando completamente combinati. Con la spatola di gomma, piegare delicatamente gli albumi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Raschiare pastella in padella preparata e diffondere in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo, Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere fino a quando tester torta inserito nel centro della torta esce pulito, 25 a 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Trasferire al rack di raffreddamento e raffreddare la torta in padella per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rilasciare sprinfgform, invertire torta sul tagliere o piastra, rimuovere fondo di springform, e staccare pergamena. Capovolgere la torta (in modo che la parte superiore sia rivolta verso l'alto) sul rack di raffreddamento e raffreddare completamente, circa 1 ora.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Arance, Affettate E Dimezzate

Con coltello seghettato, tagliare la torta a metà. Rimontare la forma della molla.

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Mettere lo strato inferiore della torta in padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Unire la gelatina e l'acqua in una piccola ciotola e lasciare ammorbidire per 5 minuti. Microonde per 30 secondi e lasciare raffreddare a temperatura ambiente, da 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Per Spennellare E Friggere

Rompere gingersnaps in pezzi e posto in grande sacchetto della chiusura lampo-lock.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Gingersnap

Posizionare il sacchetto sul canovaccio da cucina e battere con il martello fino a quando i gingersnaps non si rompono in pezzi medi e piccoli (i biscotti non devono essere polverizzati).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Gingersnap

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Pulse pesche, zenzero, 1/4 tazza di zucchero e vaniglia in frullatore o robot da cucina fino a completa purea. Filtrare in una grande ciotola. Mescolare in pezzi gingersnap.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E Tritate

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per Spennellare E Friggere

Mescolare rimanente 1 tazza di zucchero, acqua e sciroppo di mais in fondo pesante casseruola media a fuoco medio-basso fino a quando lo zucchero si scioglie. Aumentare il calore a medio - alto e far bollire lo sciroppo fino a quando non registra 238 ° F sul termometro caramelle, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mentre lo sciroppo bolle, con miscelatore elettrico dotato di attacco frusta, montare gli albumi e il sale con attacco frusta a media velocità forma picchi morbidi, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Quando lo sciroppo raggiunge la temperatura, con il mixer che funziona a velocità medio-alta, versare lentamente e con attenzione negli albumi. Battere fino al di fuori della ciotola è fresco al tatto e bianchi sono spessi e lucidi, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere la gelatina e battere solo per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Mescolare 1/3 di meringa in miscela di pesca. Con la spatola di gomma, piegare la meringa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E Tritate

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Raschiare la meringa sulla torta in springform e lisciare la parte superiore. Disporre la parte superiore della torta sopra la meringa. Congelare fino a set, almeno 6 ore.

Per la glassa al cioccolato e il montaggio: Portare la panna e lo sciroppo di mais a cuocere a fuoco lento in casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa Al Cioccolato

1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco.

Aggiungere il cioccolato e frullare fino a quando sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Disporre la torta sul rack di raffreddamento impostato all'interno della teglia bordata.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Arance, Affettate E Dimezzate

Stendere 1 tazza di smalto sopra la parte superiore e lati della torta con spatola offset. Congelare fino a quando la glassa è quasi impostata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

Versare la glassa rimanente sulla torta e lavorare rapidamente, lisciare i lati e la parte superiore. Premere gingersnaps nel perimetro della torta. Congelare fino a quando impostato, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Gingersnap

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Eseguire un grande coltello sotto l'acqua calda fino a quando la lama è calda. Asciugare e tagliare la torta. Per affettare facile e pulito, ripetere la procedura con ogni taglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo