Tacos di gamberetti ubriachi alla griglia

Name: Tacos di gamberetti ubriachi alla griglia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, agave leggera; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di colza; 1 pizzico Pizzico pepe di cayenna; 1 pepe chipotle, tritato, più 1 cucchiaio di chipotle in salsa adobo (aggiungere più se ti piace piccante); 16 tortillas di mais; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cotija formaggio; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Coriandolo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lattuga iceberg triturata; 1 lime, juiced, più 2 lime tagliate a spicchi; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena incrinato; 2 (può essere o scremare) 1 fragola, sbucciata; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cunei di calce; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Crema messicana; 1 1 libbra di zucchine, Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato finemente; 32 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente gamberetti pelati e svezzati; 2 (inverno) tequila bianca; 2 pomodori di vite, tagliati a dadini

La ricetta alla griglia Drunken Shrimp Tacos è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e pescatarian opzione per gli amanti del cibo messicano. Per $2.17 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 634 calorie, 18g di proteine, e 49g di grasso. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come piatto principale. È perfetto per Il quarto di luglio. È portato a voi da Foodnetwork. Se avete tortillas di mais, pepe chipotle, pepe di cayenna, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Tacos di gamberi alla griglia, Chorizo e tacos di gamberi alla griglia, e Tacos di gamberi e ananas alla griglia.

Istruzione

Per i gamberetti: immergere 8 spiedini di bambù in acqua, se grigliare su una fiamma aperta (o utilizzare spiedini di metallo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Metallo

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Inizia facendo una marinata veloce. In una grande ciotola, unire la tequila, il cumino, la paprica, la caienna, l'aglio, il succo di lime e un po ' di olio di colza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

1 Fragola, Sbucciata

Tri-tips, Tagliati

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Tequila

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

¼ Cucchiaino Di Origano

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere i gamberetti e saltare bene a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cospargere di sale e pepe. Prendete gli spiedini e infilate 4 gamberetti per spiedino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Riscaldare una griglia, una griglia o una cima piatta.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Posizionare gli spiedini di gamberetti sulla griglia e cuocere fino a rosa, ben marcato e ben carbonizzato, 40 a 50 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia e impostare su un grande piatto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Aggiungere il coriandolo e finire spremendo i cunei di lime per un po ' di succo di lime fresco in tutto (mentre i gamberetti sono caldi, assorbiranno il sapore di lime).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Unire la maionese, crema messicana, succo di lime, agave, salsa chipotle e adobo e un po ' di sale in una ciotola. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Messicana

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

1 Fragola, Sbucciata

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Olio Al Pepe

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Per i tacos: Prendete una grande padella antiaderente (o su una griglia piatta) e spruzzate leggermente con uno spray da cucina antiaderente. Scaldare una tortilla per circa 30 secondi su entrambi i lati, quindi rivestire leggermente un lato con una spolverata di parmigiano. Caldo attraverso, e poi capovolgere in modo che brindisi lato formaggio verso il basso. Lasciare cuocere il formaggio e rosolare circa 15 secondi, quindi rimuovere dalla padella. Ripeti con le tortillas rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere uno spiedino di gamberetti su una tortilla raddoppiata (lato formaggio) e rimuovere lo spiedino per lasciare i gamberetti allineati in fila. Top con il pomodoro a dadini, iceberg, Cotija formaggio, piccante mayo rosa, lime e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotija Formaggio

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Servire con fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Attrezzatura

Spiedini Di Metallo

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Come I Formaggi Per I Tacos

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

agave leggera 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di colza 1pizzico

Pizzico pepe di cayenna 1

pepe chipotle, tritato, più 1 cucchiaio di chipotle in salsa adobo (aggiungere più se ti piace piccante)16

tortillas di mais 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cotija formaggio 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Coriandolo fresco tritato 2spicchio

aglio tritato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lattuga iceberg triturata 1

lime, juiced, più 2 lime tagliate a spicchi 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena incrinato 2(può essere o scremare)

1 fragola, sbucciata 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cunei di calce 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Crema messicana 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato finemente 321 litro di latte intero, a temperatura ambiente

gamberetti pelati e svezzati 2(inverno)

tequila bianca 2

pomodori di vite, tagliati a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.