Stufato di manzo vecchio stile di Angel
Lo stufato di manzo vecchio stile di Angel potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 12 e costa $2.85 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 641 calorie, 40g di proteine, e 28 g di grasso per porzione. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai farina, carote, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Stufato di manzo vecchio stile, Stufato di manzo vecchio stile, e Stufato di manzo vecchio stile per ricette simili.
Istruzione
In una grande pentola scaldare l'olio a fuoco medio alto. In un sacchetto di plastica richiudibile mescolare insieme la farina, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.
Aggiungere una piccola manciata di carne alla volta e agitare fino a quando ben rivestito; rosolare in olio bollente, circa 1 minuto per lato.
Rimuovere la carne rosolata e continuare fino a quando tutta la carne è rosolata.
Abbassare il calore a medio e aggiungere le cipolle. Cipolle marroni su entrambi i lati, circa 3 minuti per lato, quindi togliere dalla pentola e mettere da parte.
Scolare il grasso in eccesso dalla pentola.
Per pot aggiungere patate, carote, sedano, cipolle riservate, carne rosolata e brodo. Mescolare tutti insieme e portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 2 ore, mescolando di tanto in tanto.
Per un brodo più denso: 1/2 ora prima che lo stufato sia fatto, unire 3 cucchiai di farina e acqua in una piccola ciotola e mescolare bene, quindi mescolare lentamente il composto in stufato.