Stufato di ceci e rape con spezie etiopi

Name: Stufato di ceci e rape con spezie etiopi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) condimento berberé (sotto); 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci ben scolati; 2 carote tritate; 1 1 libbra di zucchine, radice di zenzero tritata; 3 porri, solo parti bianche, lavati bene e tritati; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 1 1 libbra di zucchine, sale, o a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di soia normale; 1 (può essere o scremare) curcuma; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rapa; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale o brodo

Lo stufato di ceci e rape con spezie etiopi è un senza glutine e vegano ricetta con 4 porzioni. Per $1.75 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 218 calorie, 9g di proteine, e 3g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da blog.fatfreevegan.com. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Funziona bene come una zuppa. Vai al negozio e prendi il condimento berberé, la cipolla, la curcuma e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 73%, che è solido. Ricette simili includono Stufato di ceci alla etiope, Stufato rustico di ceci con albicocche e rape {slow-cooker }, e Ceci etiopi e Patate dolci Wat.

Istruzione

Tagliarli a cubetti da 1/2 pollici. Rivestire leggermente una pentola grande con spray antiaderente.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere le cipolle e soffriggere fino a quando cominciano a diventare marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la radice di zenzero, il condimento berbere e la curcuma e saltare per un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Berbere

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Curcuma

Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il latte di soia. Cuocere, coperto, fino a quando le rape sono tenere, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Soia

Rapa

Rimuovere circa 1 1/2 tazze dello stufato e frullarlo in un frullatore. Restituiscilo al piatto, insieme al latte di soia. Mescolare bene fino a quando riscaldato in tutto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Soia

Stufato