Stile asiatico Gravlax

Stile asiatico Gravlax è un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian piatto principale. Una porzione contiene 204 calorie, 23 g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.62 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se si dispone di cinque spezie in polvere, sale kosher, gingerroot, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo scandinavo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 72 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Salmone arrosto stile Gravlax, Hamburger in stile asiatico, e Stile asiatico Capesante.

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

polvere di cinque spezie 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 1(può essere o scremare)

fiocchi di peperoncino 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gingerroot sbucciato a fette sottili 2(inverno)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Rochhioli Estate Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 42 dollari.