Steak Au Poivre con riduzione balsamica

Name: Steak Au Poivre con riduzione balsamica
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale grosso; 3 TBS basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 2 TBS grani di pepe verde intero; 2 TBS Pepe di Szechuan; 2 TBS patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) disossato New York striscia (shell) bistecche; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) burro non salato; 2 TBS semi interi di coriandolo

Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e fodmap ha 307 calorie, 11 g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.66 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Questa ricetta dalla parola morsa ha 1 fan. Se hai grani di pepe, bistecche a strisce di New York, grani di pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Rib-Eye Steak au Poivre con riduzione balsamica, Bistecca balsamica au Poivre, e Controfiletto con Merlot-Riduzione Balsamica per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale grosso 3TBS

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)2TBS

grani di pepe verde intero 2TBS

Pepe di Szechuan 2TBS

patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

disossato New York striscia (shell) bistecche 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro non salato 2TBS

semi interi di coriandolo

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 99 dollari.