Soufflé di mais fresco con pancetta e Comté

Soufflé di mais fresco con pancetta e Comté è un glutine piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 44g di grasso, e un totale di 629 calorie. Per $3.74 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi latte, sale, timo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i tuorli d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il L'albicocca si sbriciola come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Soufflé au Comté, Soufflé di mais e pancetta del sud, e Frittata di pancetta con formaggio Comte e prezzemolo.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Imburrate generosamente un souffl da 1 1/2 litro e ricopritelo con il parmigiano. Portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il sale e il mais e far bollire a fuoco alto solo finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Nel frattempo, in una piccola padella, cuocere la pancetta a fuoco vivo per 1 minuto, quindi ridurre il calore a moderato e cuocere fino a doratura, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Usando le pinze, trasferisci il mais su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Scolare l'acqua e riportare la casseruola sul fornello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Tagliare i chicchi di mais dalle pannocchie; si dovrebbe avere 2 1/2 tazze. Mettere 2 tazze di gherigli nella casseruola e aggiungere il latte. Fate sobbollire a fuoco moderato fino a quando il latte si è ridotto di un terzo, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Trasferire il mais e il latte in un frullatore e purea fino a quando molto liscia. Raschiare la purea in una grande ciotola e mescolare la pancetta e il restante 1/2 tazza di chicchi di mais. Condire leggermente con sale e pepe e mescolare i tuorli d'uovo, Comt e timo. Coprire con pellicola trasparente e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Varietà Di Funghi

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una grande ciotola di acciaio inossidabile, utilizzando un miscelatore elettrico, sbattere gli albumi con un pizzico di sale ad alta velocità fino a quando non mantengono i picchi fermi. Mescolare un terzo dei bianchi nella base di mais per alleggerirlo, quindi piegare delicatamente i bianchi rimanenti fino a quando non si mescolano. Raschiare il composto nel piatto souffl preparato e cuocere per 45 minuti, o fino a quando ben rosolato e leggermente jiggly al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo