Soufflé al doppio limone

Name: Soufflé al doppio limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) crema di tartaro; 5 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 3 grande tuorlo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 2 (inverno) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cagliata di limone; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 2 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2% di latte a ridotto contenuto di grassi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 1 Dash Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

I soufflé al doppio limone potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 205 calorie, 5g di proteine, e 4g di grasso ogni. Per 61 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi la crema di tartaro, latte, zucchero semolato e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Soufflé doppio al lampone, Doppio Soufflé al cioccolato con salsa al fondente caldo, e Soufflé al limone.

Istruzione

Cappotto 8 (6 once) ramekins o tazze crema pasticcera con spray da cucina; cospargere con 2 cucchiai di zucchero semolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Mettere i ramekins preparati su una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Versare leggermente la farina in un misurino asciutto e livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mettere la farina in una piccola casseruola. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando con una frusta fino a quando ben amalgamato. Mescolare la scorza di limone, il succo di limone e 1/4 di tazza di zucchero semolato. Cuocere la miscela di limone a fuoco medio fino a quando denso e frizzante (circa 5 minuti), mescolando continuamente. Aggiungere gradualmente la miscela di latte caldo ai tuorli d'uovo, mescolando continuamente con una frusta. Riportare la miscela di latte nella padella e cuocere a fuoco medio fino a spessore (circa 3 minuti), mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

Varietà Di Funghi

Lorann Cucina Professionale®

Bucce Di Limone

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dal fuoco.

Mettere la padella in una grande ciotola piena di ghiaccio per 25 minuti o fino a quando la crema pasticcera arriva a temperatura ambiente, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Sbattere gli albumi, la crema di tartaro e il sale ad alta velocità di un mixer fino a formare picchi morbidi. Aggiungere gradualmente 1/3 di tazza di zucchero semolato, 1 cucchiaio alla volta, battendo la miscela di albume fino a formare picchi rigidi. Piegare delicatamente un quarto della miscela di albume nella miscela di limone e piegare delicatamente nella miscela di albume rimanente. Miscela cucchiaio in ramekins preparati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Crema Di Tartaro

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Bucce Di Limone

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cuocere a 400 per 20 minuti o fino a quando i souffl sono gonfi e impostati.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Riscaldare la cagliata di limone in una piccola casseruola a fuoco basso fino a caldo. Spoon 1 cucchiaio di Lemon Curd in ogni souffl e cospargere ciascuno con 2 cucchiaini di zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati