Sliders di salmone speziato asiatico con maionese di soia e Slaw piccante

Sliders di salmone speziato asiatico con maionese di soia e Slaw piccante
I cursori di salmone speziato asiatico con mayo di soia e Slaw speziato potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza latticini e pescatarian serve 16 e costi $1.85 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 232 calorie. Vai al negozio e prendi la maionese, le cipolle verdi, la scorza d'arancia e alcune altre cose per farlo oggi. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è apprezzata da 41 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Hamburger di pollo asiatico con citronella piccante Mayo e Slaw asiatico in salamoia, Piccante coreano Barbecue pollo cursori con asiatico Slaw e salsa Kimchi, e Asiatico cursori con Gochujang Mayo e veloce sottaceti.

Istruzione

1
Fare la slaw: In una grande ciotola, gettare i cavoli, fette di cipolla rossa, jalapenos e coriandolo fino a quando ben combinati. In una ciotola media, frullare succo di lime, aceto di riso, salsa di pesce, zucchero e semi di sesamo nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di Sesamo NeroSemi Di Sesamo Nero
Aceto Di RisoAceto Di Riso
Salsa Di PesceSalsa Di Pesce
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)
Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)
A 1 AnanasA 1 Ananas
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
1
Unire la salsa di soia tazza e 2 cucchiai di zucchero di canna in una piccola casseruola a fuoco medio alto. Cuocere, roteando la padella spesso fino a raggiungere una consistenza sciropposa di circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata Aggiuntiva, FacoltativaNoce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
1
Tagliare il salmone in pezzi da 1 pollice e trasferirlo nella ciotola di un robot da cucina. Pulse 3-5 volte fino a quando grossolanamente terra, facendo attenzione a non over-processo o salmone diventerà una pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Trasferire in una ciotola e aggiungere panko, cipolle verdi, coriandolo tritato, zenzero tritato, scorza d'arancia, pasta di peperoncino tailandese, aglio, cucchiaino di sale e 2 cucchiaini di salsa di soia Usando una spatola di gomma mescolare delicatamente ma accuratamente per combinare. Dividere il composto in 16 piccole polpette di dimensioni slider.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Pasta Di PeperoncinoPasta Di Peperoncino
Scorza D'aranciaScorza D'arancia
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Miscela Di Cole Slaw TricoloreMiscela Di Cole Slaw Tricolore
Pangrattato Panko O Farina Di MatzoPangrattato Panko O Farina Di Matzo
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
3
Trasferire su una teglia foderata di pergamena e coprire con pellicola trasparente. Conservare in frigorifero almeno 2 ore. O congelare e scongelare poco prima di grigliare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

3(inverno)salsa di pesce asiaticosalsa di pesce asiatico596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefoglie di cialntro tritatefoglie di cialntro tritate596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentesemi di sesamo nero tostatisemi di sesamo nero tostati2(inverno)Noce moscata aggiuntiva, facoltativaNoce moscata aggiuntiva, facoltativa596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecoriandolo, foglie con qualche gambo attaccatocoriandolo, foglie con qualche gambo attaccato2(può essere o scremare)zenzero fresco grattugiatozenzero fresco grattugiato1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condireaglio, sbucciato e tritatoaglio, sbucciato e tritato907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cavolo verdecavolo verde4cipolle verdi, parti bianche e verdi chiare, cipolle verdi tritate, parti bianche e verdi chiare, tritatecipolle verdi, parti bianche e verdi chiare, cipolle verdi tritate, parti bianche e verdi chiare, tritate1jalapeno Cile, seminato, deveined & finemente tritato più più a piacere jalapeno Cile, seminato, deveined & finemente tritato più più a piacerejalapeno Cile, seminato, deveined & finemente tritato più più a piacere jalapeno Cile, seminato, deveined & finemente tritato più più a piacere3(inverno)succo di lime frescosucco di lime fresco1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili1arancia, scorza solo arancia, scorza soloarancia, scorza solo arancia, scorza solo596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepanko (giapponese) briciole di panepanko (giapponese) briciole di pane340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cavolo rossocavolo rosso2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepiccola cipolla rossa, sbucciata, dimezzata e affettata sottilmente (circa confezionata liberamente) piccola cipolla rossa, sbucciata, dimezzata e affettata sottilmentepiccola cipolla rossa, sbucciata, dimezzata e affettata sottilmente (circa confezionata liberamente) piccola cipolla rossa, sbucciata, dimezzata e affettata sottilmente3(inverno)aceto di risoaceto di riso907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)filetti di salmone sockeye dell'alaska senza pelle e selvaticifiletti di salmone sockeye dell'alaska senza pelle e selvatici1(può essere o scremare)Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti11 libbra di zucchine,olio di sesamo tostatoolio di sesamo tostato596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentesalsa di soia, divisasalsa di soia, divisa1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)Liquirizia gialla e verde a pochi soldiLiquirizia gialla e verde a pochi soldi1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)pasta di peperoncino tailandesepasta di peperoncino tailandese16panini slider, tostati o grigliati come preferisci panini slider, tostati o grigliati come preferiscipanini slider, tostati o grigliati come preferisci panini slider, tostati o grigliati come preferisci

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Johnson Carneros Chardonnay con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Gli aromi sono concentrati e complessi nel nostro Carneros Chardonnay 2016. Note di pesca alla griglia, pera, croissant al burro e vaniglia creano il terreno per uno Chardonnay ricco e corposo. Gli aromi si espandono al palato con deliziosi sapori di pera, mela croccante, caprifoglio, cocco tostato e wafer alla vaniglia. L'equilibrio e la struttura di questo vino uniti alla sua brillante acidità lo rendono un vino invecchiato da gustare per diversi anni. Goditi questa bellezza con un succulento pollo arrosto e risotto ai funghi selvatici.
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving16
Punteggio di salute15
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