Sequeira di banane

Name: Sequeira di banane
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande banane sode (leggermente acerbe è meglio), sbucciate, tagliate a metà longitudinalmente e poi di nuovo al centro; 1 baccello di cardamomo verde, schiacciato; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino grosso, per aspersione; 2 (inverno) scaglie di cocco tostate, per aspersione, opzionale; 2 (può essere o scremare) rum di cocco, come Malibu, opzionale; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Gelato alla vaniglia o al cocco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rum speziato (circa 80 proof); 4 (inverno) burro non salato

Banane Sequeiran è un senza glutine e fodmap friendly ricetta con 4 porzioni. Per $1.29 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 402 calorie, 3g di proteine, e 20 g di grasso. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai sale marino grosso, gelato al cocco, rum al cocco e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 16%, questo piatto non è così grande. Provare Sequeira di banane, Banane Foster (banane Flambé), e Banane con Rum per ricette simili.

Istruzione

In primo luogo, essere sicuri: legare i capelli indietro, rimboccarsi le maniche lunghe, tenere un grande coperchio a portata di mano e un estintore a portata di mano troppo, se ne avete uno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Versare il rum di cocco, se si utilizza, e il rum speziato in ciotole separate. Non versare mai alcool nella padella calda direttamente dalla bottiglia o il tutto potrebbe andare in fiamme. Preparati!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rum Di Cocco

Alcol

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Avere quattro ciotole di gelato pronto ad andare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Attrezzatura che userete

Ciotola

Posizionare una padella media in acciaio inossidabile a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il burro, lo zucchero di canna, un pizzico di sale kosher, stecca di cannella, chiodi di garofano e baccello di cardamomo. Mescolare fino a formare una salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stecca Di Cannella

Zucchero Di Canna

Sale Kosher

Cardamomo

Burro

Spicchio

Salsa

Mettere le banane tagliate verso il basso nella salsa e cuocere fino a quando caramellato, circa 2 minuti per lato. Se lo si desidera, tirare il bastoncino di cannella, i chiodi di garofano e il baccello di cardamomo dalla padella ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stecca Di Cannella

Cardamomo

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative

Spicchio

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Quando la salsa inizia a schiuma, tirare la padella dal fuoco e cospargere nel rum di cocco. Riportare la padella sul fuoco e cuocere per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rum Di Cocco

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Ancora una volta togliere la padella dal fuoco e versare il rum speziato nella padella. Usando un accendino a gas lungo, accendi il contenuto della padella lontano dal fuoco; dovrebbe immediatamente accendersi. Riportare la padella sul fuoco, ridurre il fuoco a fuoco lento e cuocere fino a quando le fiamme si spengono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rum Speziato

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere due pezzi di banana in ogni ciotola di gelato e dividere la salsa tra le ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative

Salsa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere con i fiocchi di cocco e un po ' di sale marino sopra la parte superiore e servire!