Semplice riso messicano

Name: Semplice riso messicano
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Messicana
Ingredients: 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 1 1 libbra di zucchine, 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 1 libbra di zucchine, condimento al pepe e limone; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cumino macinato; 1 cipolla tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco a grani corti non cotto; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

La ricetta Semplice riso messicano è pronto tra circa 50 minuti ed è sicuramente un ottimo senza glutine, senza latticini e vegetariani opzione per gli amanti del cibo messicano. Per 62 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 222 calorie, 4g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 5. Una miscela di brodo di pollo, riso a grana corta, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come un contorno molto economico. 45 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 63%, che è abbastanza buono. Provare Così semplice riso messicano, Fagioli neri e riso facili: un semplice lato messicano, e Messicano Tofu Scramble con cavolfiore riso e cavolo {GF, basso contenuto di carboidrati, vegetariano + Super semplice } per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere e mescolare fino a quando la cipolla è traslucida. Mescolare la polvere di peperoncino e il cumino e cuocere per circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Aglio

Cumino

Cipolla

Aggiungere il riso, il brodo di pollo e il concentrato di pomodoro e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Concentrato Di Pomodoro

Riso

Trasferire in una casseruola da 1 litro e coprire con un foglio di alluminio o un coperchio.

Attrezzatura che userete

Casseruola

Stagnola

Cuocere per 35-40 minuti, o fino a quando il liquido è stato assorbito e il riso è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciare riposare per 3-5 minuti prima di servire.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 11 libbra di zucchine,

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 11 libbra di zucchine,

condimento al pepe e limone 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino macinato 1

cipolla tritata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso bianco a grani corti non cotto 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero biologico Stoltz con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.