Salsicce Italiane con Lenticchie

Salsicce italiane con lenticchie è un senza glutine e senza latticini ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 65 g di proteine, 82g di grasso, e un totale di 1347 calorie. Per $2.84 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 36 fan. Se si dispone di sale spolverata, aglio spicchio grasso, lenticchie puy, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato al vino rosso # SundaySupper come dessert. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 97%, che è impressionante. Ricette simili includono Salsicce Italiane con Lenticchie, Salsicce Italiane con Lenticchie, e Salsicce di Capodanno con lenticchie all'aglio.

Istruzione

Mettere 2 o 3 cucchiai di olio in una casseruola di buone dimensioni (e uno che ha un coperchio che si adatta) sul fuoco e quando è caldo, aggiungere la cipolla tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cospargere di sale (che aiuta a prevenire la doratura) e cuocere a fuoco medio-basso fino a morbido (circa 5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere le lenticchie, mescolare bene e poi coprire generosamente con acqua fredda. Portare a ebollizione, poi coprire e lasciate cuocere delicatamente per 1/2 un'ora o giù di lì fino a cottura e la maggior parte, se non tutti, il liquido è assorbito. Non aggiungo sale in questa fase poiché la salsa fornita dalle salsicce più tardi (e che verrà versata sulle lenticchie) sarà piuttosto salata. Quindi, aspetta e assaggia. E ricorda, puoi ovviamente cucinare le lenticchie in anticipo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Lenticchia

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Ad ogni modo, quando le lenticchie sono quasi pronte o stai per riscaldarle, metti una padella a base pesante sul bruciatore, copri con una pellicola d'olio e aggiungi l'aglio ammaccato. Cuocere per qualche minuto quindi aggiungere e rosolare le salsicce. Quando le salsicce sono marroni su entrambi i lati - che non richiederà più di 5 minuti o giù di lì-gettare il vino e l'acqua e lasciare bolla. Coprire la padella, con un coperchio o un foglio di alluminio, e cuocere per circa 15 minuti. Usando una forchetta, schiacciare l'aglio ora morbido nella salsa e insaporire, aggiungendo un po ' più d'acqua se è troppo forte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Lenticchia

1 Arancia, Scorza

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere le lenticchie in una ciotola o piatto poco profondo (evacuare le salsicce dalla loro padella, plonk le lenticchie in, quindi procedere) quindi coprire con le salsicce e il loro sugo di aglio, vinoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Lenticchia

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere di prezzemolo a foglia piatta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo A Foglia Piatta

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1lasciare

Prezzemolo piatto, tritato grossolanamente, per guarnire 1

aglio di spicchio grasso, schiacciato con il lato piatto di un coltello e senza pelle 8

Salsiccia italiana link 510Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Circa 2 3/4 tazze (circa lenticchie Puy secche 3(inverno)

olio di oliva (non extravergine), diviso 1

cipolla tritata finemente 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di levistico in polvere 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cospargere di sale 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Chianti Classico Riserva di Santa Margherita con una valutazione di 4,8 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 27 dollari a bottiglia.