Salsa Romesco

Name: Salsa Romesco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fette di pane croccante (circa; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, sbucciati; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 206 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoni rossi arrostiti, scolati (circa 1 tazza); 1 (può essere o scremare) 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente boccacini di mozzarella fresca, ciascuno da 1 pollice di diametro; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle intere crude

La salsa Romesco ricetta potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in giro 20 minuti. Questa ricetta serve 6 e costa 65 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 152 calorie. Solo a poche persone è piaciuta molto questa salsa. Questa ricetta di Chow ha 1 fan. Una miscela di aceto di vino, mandorle, peperoni arrostiti e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Cipolle verdi alla griglia e asparagi con Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), Salsa Romesco – Salsa spagnola di peperoni rossi e nocciole (o mandorle) - vegetariana, vegana e senza glutine, e Salsa Romesco.

Istruzione

Riscaldare il forno a 450 ° F e disporre un rack nel mezzo.Disporre il pomodoro, l'aglio, il pane e le mandorle su una teglia bordata e arrostire fino a quando il pane e le mandorle sono leggermente tostate, circa 5-7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Aglio

Pomodoro

Pane

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Trasferire gli ingredienti arrostiti in un robot da cucina o in un frullatore e pulsare per tritare grossolanamente.

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Aggiungere i peperoni rossi arrostiti, l'aceto, l'olio d'oliva, il sale e la paprika e pulsare di nuovo fino a quando ben combinati e relativamente lisci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

Olio D'oliva

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Aceto

Sale

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fette di pane croccante (circa 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio, sbucciati 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2(inverno)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 206Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoni rossi arrostiti, scolati (circa 1 tazza)1(può essere o scremare)

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

boccacini di mozzarella fresca, ciascuno da 1 pollice di diametro 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mandorle intere crude

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Lo spagnolo può essere abbinato a Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Un vino che si potrebbe provare è Hacienda Lopez de Haro Tempranillo. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.