salsa per il tacchino

salsa per il tacchino
Hai bisogno di una salsa senza latticini? Il sugo di tacchino potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per 48 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 169 calorie, 13 g di proteine e 11 g di grassi. Questa ricetta serve 8 persone. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Questa ricetta di Foodnetwork richiede uova, sale, carne del tacchino arrosto e succhi di cottura della teglia di tacchino. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 23%. Questo punteggio è piuttosto negativo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Il miglior sugo di tacchino preparato in anticipo e consigli per intagliare il tacchino di Sara Moulton, Tacchino arrosto semplice con sugo di tacchino ricco e Tacchino strofinato con miso con sugo di tacchino.

Istruzione

1
Guarda come realizzare questa ricetta.
2
Versare i succhi della padella dalla teglia di tacchino in un misurino. Scremare e riservare il grasso; ti serviranno 4 cucchiai in totale. Se il succo di tacchino rimanente arriva a meno di 2 tazze, rabboccare con brodo di pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Scremato Dai Succhi Della PadellaGrasso Scremato Dai Succhi Della Padella
4 Cucchiai Di Grasso Scremato Dal Fondo Di Cottura4 Cucchiai Di Grasso Scremato Dal Fondo Di Cottura
Grasso Scremato Dai Succhi Della PadellaGrasso Scremato Dai Succhi Della Padella
Attrezzatura che userete
Succhi Di Padella Dalla Teglia Di TacchinoSucchi Di Padella Dalla Teglia Di Tacchino
2 Tazze Di Succhi Di Padella Dalla Teglia Di Tacchino2 Tazze Di Succhi Di Padella Dalla Teglia Di Tacchino
3
Mescolare la farina con il grasso scremato in una casseruola media. Cuocere a fuoco medio fino a quando il roux sarà leggermente dorato, circa 3 minuti. Sbattere lentamente i succhi di cottura nel roux e cuocere finché il sugo non si addensa. Incorporate la carne di tacchino grattugiata e le uova tritate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succhi Di Padella Dalla Teglia Di TacchinoSucchi Di Padella Dalla Teglia Di Tacchino
Carne Del Tuo Tacchino ArrostoCarne Del Tuo Tacchino Arrosto
1/4 Tazza Di Carne Bianca Tagliuzzata Del Tuo Tacchino Arrosto1/4 Tazza Di Carne Bianca Tagliuzzata Del Tuo Tacchino Arrosto
Carne Bianca Tritata Dal Tuo Arrosto Di TacchinoCarne Bianca Tritata Dal Tuo Arrosto Di Tacchino
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
4
Aggiungi sale a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
DifficoltaNormale
Pronti20 m.
Serving8
Punteggio di salute1
Tipi di piattoSalsa
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