Salmone glassato

Il salmone glassato è un senza glutine, primal e pescatarian ricetta con 25 porzioni. Una porzione contiene 110 calorie, 12g di proteine, e 5g di grasso. Per $1.59 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 180 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di vino, succo di limone, limoni e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da semplici ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 23 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Salmone glassato al miele scottato in padella con salsa di lime al burro rosolato - il miglior salmone che abbia mai mangiato, Salmone glassato, e Salmone glassato per due.

Istruzione

Mettere il sidro di mele e il miele in una piccola padella poco profonda a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro Di Mele

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciate che venga a ebollizione e far bollire fino a quando la miscela si riduce di circa la metà, lasciando con un po ' più di 1/4 tazza di smalto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Lasciate raffreddare per un minuto. 2organizzare i filetti di salmone (pelle-lato verso il basso, se si utilizza la pelle-su filetti di salmone) in un piatto arimmed abbastanza grande per contenere tutti i filetti in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Versare la glassa di sidro di mielesul salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Mela Verde Grande

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Lasciare riposare per 5 minuti, quindi girare i pezzi di salmone e lasciare riposare per altri 5 minuti nella glassa.3

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande su medio-alta. (Aiuta a utilizzare una padella relativamente priva di stick come l'alluminio anodizzato duro.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere il lato carne dei filetti di salmone con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

(tubo Grande)

Posizionare i filetti lato carne verso il basso (pelle-lato verso l'alto) nella padella calda. Cuocere per 2 minuti a fuoco medio alto. Mentre cucini il pesce, spennella i lati dei filetti con un po ' di smalto. 4 Girare i filetti di salmone sopra (ora pelle-lato verso il basso) e spennellare con la restante glassa di sidro di miele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere il salmone con succo di limone. Abbassare il calore a medio. Cuocere per 3-5 minuti fino a quando il salmone è appena cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Togliere la padella dal fuoco. Parte della glassa dovrebbe essere caramellata nella padella. Utilizzare un pennello da pasticceria per spazzolare i succhi di padella sopra la parte superiore dei filetti. Coprire con un foglio per tenere in caldo.5In una padella grande separata, sciogliere il burro a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Aggiungere gli spinaci nella padella. Cuocere per un minuto. Quando gli spinaci cominciano ad appassire, utilizzare pinze per girare le foglie in padella per aiutare cappotto le foglie con un po ' di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere di sale e pepe. Continuare a cuocere un minuto o due fino a quando gli spinaci sono appassiti.6per servire, dividere la spinactra 4 piatti. Disporre un pezzo di salmone a lato o in cima e guarnire con una fetta di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Bucce Di Limone

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Pennello Da Pasticceria

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di mela non filtrato o sidro di mele (sidro non duro)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spinaci freschi 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spinaci freschi 25Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 1(inverno)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2(inverno)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1fetta

Limone per guarnire 2(può essere o scremare)

1 scalogno, grattugiato o tritato 2

limoni, tagliati a metà 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)11 libbra di zucchine,

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone ciascuno)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone senza pelle ciascuno)25Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 25Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe, qb 2(inverno)

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.