Salmone croccante con Bok Choy al vapore e gusto Basilico-cappero

Name: Salmone croccante con Bok Choy al vapore e gusto Basilico-cappero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 filetti di acciughe tritati finemente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) baby bok choy, foglie pulite e risciacquate, ma non essiccate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 (inverno) olio vegetale o di colza; 2 (inverno) capperi, scolati, sciacquati e tritati grossolanamente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco tritate; 1 1 libbra di zucchine, 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di 1 limone; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) olive di kalamata o taggiasche tritate e snocciolate; 4 pelle-su filetti di salmone, circa 6 once ciascuno; 2 scalogno, finemente affettato; 1 uccello tailandese o pepe serrano, seminato e tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogno piccolo, tritato (circa

Salmone croccante con Bok Choy al vapore e basilico-Cappero gusto potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Per $6.06 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 510 calorie, 37g di proteine, e 37g di grasso ogni. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, pescatarian e chetogenico dieta. Vai al negozio e prendi il pepe serrano, le foglie di basilico, il miele e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Aglio Zenzero Zucchine Noodle Ciotola con salmone e Bok Choy, Bok Choy, Shiitake e tagliatelle all'aglio, e Salmone allo zenzero al vapore con Bok Choy saltati in padella.

Istruzione

Unire capperi, olive, scalogno, peperoni, basilico, scalogno, acciuga, miele, succo di limone e aceto in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Acciuga

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere costantemente, aggiungere l'olio d'oliva in un flusso costante sottile. Condire a piacere con sale e pepe. Accantonare

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Premere i filetti di salmone tra gli asciugamani di carta per asciugare accuratamente le superfici. Condire su tutti i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Filetti Di Salmone

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Scaldare l'olio in una grande padella di acciaio inossidabile a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere filetti di salmone pelle side-down. Ridurre immediatamente il calore a medio-basso. Cuocere, premendo delicatamente sul retro di filetti per garantire un buon contatto con la pelle, fino a quando la pelle è reso e croccante, circa 6 minuti. Se la pelle mostra resistenza quando si tenta di sollevare con una spatola, lasciarlo continuare a cuocere fino a quando non si solleva facilmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Capovolgere il salmone e cuocere sul secondo lato fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa registra 120 ° F per medium rare o 54° per medium, circa 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Trasferire il salmone su un piatto foderato di carta assorbente e lasciare riposare

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Nel frattempo, posizionare bok choy su una grande piastra a microonde e coprire ermeticamente con pellicola trasparente. Forno a microonde ad alta potenza fino a quando appena appassito, circa 1 1/2 minuti. Rimuovere con cura la plastica (il vapore scoppierà), condire a piacere con sale e pepe, quindi trasferire sul piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Bok Choy

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Verdure Californiane

Lay salmone sulla parte superiore della pelle side-up e cucchiaio assaporare sopra il salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Come I Formaggi Per I Tacos

Verdure Californiane

Ingrediente

Serving:

filetti di acciughe tritati finemente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

baby bok choy, foglie pulite e risciacquate, ma non essiccate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)2(inverno)

olio vegetale o di colza 2(inverno)

capperi, scolati, sciacquati e tritati grossolanamente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico fresco tritate 11 libbra di zucchine,

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di 1 limone 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

olive di kalamata o taggiasche tritate e snocciolate 4

pelle-su filetti di salmone, circa 6 once ciascuno 2

scalogno, finemente affettato 1

uccello tailandese o pepe serrano, seminato e tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

scalogno piccolo, tritato (circa

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.