Risotto al formaggio e pancetta

Name: Risotto al formaggio e pancetta
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso Arborio non cotto (a grani corti); 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar extra-sharp appena tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pancetta cotta e sbriciolata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 spicchio daglio, tritato; 2 cipolle verdi a fette sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 651 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 3 (inverno) pimiento tagliato a dadini, sgocciolato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla dolce tritata finemente

La ricetta Risotto al formaggio e pancetta è pronta in circa 32 minuti ed è sicuramente uno spettacolare glutine opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 434 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.82 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai sale e pepe, pimiento, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare British Cheese Board-Risotto ai funghi, pancetta, Pean e formaggio magro, Risotto con Taleggio e Pancetta, e Risotto al formaggio di capra, Pancetta e piselli per ricette simili.

Istruzione

Mescolare insieme i primi 4 ingredienti in una ciotola a microonde di medie dimensioni. Microonde ad ALTA 3 minuti. Mescolare il riso e il microonde ad ALTA 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Attrezzatura che userete

Microonde

Ciotola

Mescolare in 2 3/4 tazze di brodo e 1/4 tazza di vino. Coprire bene con pellicola trasparente. (Non sfogare). Microonde ad ALTA 9 minuti. Accuratamente turbinare ciotola senza scoprire (per incorporare la miscela), e forno a microonde ad alta 8 minuti. Rimuovere con cautela e scartare l'involucro di plastica. Mescolare in formaggio, pimiento, e 1/4 tazza di brodo di pollo, mescolando 30 secondi a 1 minuto o fino a quando cremoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

12 Confezioni Ciascuno) Piselli Surgelati, Scongelati

Formaggio

Vino

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Microonde

Ciotola

Aggiungere 1/4 di tazza di brodo aggiuntivo, 1 cucchiaio. alla volta, se necessario, per la consistenza desiderata. Condire con sale e pepe a piacere; cospargere con pancetta sbriciolata e cipolle verdi affettate poco prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pezzi Di Pancetta Reale

Cipolle Verdi

Brodo

Nota: solo a scopo di test, abbiamo usato riso Risotto Risotto all'italiana, un forno a microonde da 1.100 watt e una ciotola di vetro da 2 1/2 litri. Abbiamo scoperto che gli involucri in plastica autosigillanti, come GLAD Press'n Seal, non funzionano in questa applicazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Riso

Attrezzatura che userete

Microonde

Ciotola

Forno