Risotto agli spinaci

Name: Risotto agli spinaci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Arborio riso, NON risciacquare; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 1 libbra di zucchine, sale marino a grana fine; 3 spicchio aglio, tritato finemente; 1 scorza di limone; 1 ( melanzane) cipolla tagliata a dadini; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato o Pecorino Romano; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) foglie di spinaci lavate; 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ½ - 4 tazze di brodo di pollo o vegetale, preferibilmente fatto in casa; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva non raffinato, spremuto a freddo o burro non salato

La ricetta Risotto agli spinaci è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un ottimo senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta serve 6 e costa $2.08 per porzione. Questo contorno ha 247 calorie, 7g di proteine, e 2g di grasso per porzione. 14 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai a portata di mano cipolla, sale marino di grano e alcuni altri ingredienti, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Risotto agli spinaci, Risotto agli spinaci e carciofi, e Risotto con Pollo e Spinaci.