Ravioli di formaggio dolce fritti con miele

Name: Ravioli di formaggio dolce fritti con miele
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di pane; 4 grande uova, sbattute per frullare; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Miele (preferibilmente di castagno); 4 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di mais o olio doliva (per friggere); 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ricotta a latte intero o parzialmente scremato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pecorino sardo grattugiato o pecorino Romano; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mozzarella di latte intero grattugiata grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2 bastone) burro non salato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici, temperatura ambiente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (circa) acqua a temperatura ambiente

I ravioli di formaggio dolce fritti con miele potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 204 calorie, 13g di proteine, e 7g di grasso. Per 75 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 24. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Una miscela di sale, olio d'oliva, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così super. Provare Ravioli di formaggio dolce fritti con miele, Ravioli al Formaggio fritto, e Miele Formaggio di capra Barbabietola “Ravioli” per ricette simili.

Istruzione

Mescolare tutti i formaggi e la scorza di limone in una grande ciotola; mettere da parte la miscela di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone

Formaggio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Infarinare leggermente 2 teglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mescolare la farina di pane e il sale in un'altra grande ciotola; mescolare le uova sbattute. Usando la punta delle dita, strofinare nel burro alcuni pezzi alla volta fino a quando ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Burro

Uovo

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere 1/2 tazza di acqua; mescolare per frullare, aggiungendo più acqua da cucchiaiate se la pasta è asciutta. Impastare in una ciotola fino a quando la pasta si riunisce. Girare la pasta sulla superficie infarinata; impastare fino a che liscio ed elastico, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Dividere l'impasto in 4 pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Stendere 1 pezzo di pasta sulla superficie leggermente infarinata a scarso spessore di 1/8 di pollice. Utilizzando 3 1/2-inch-diametro cookie cutter o biscotto cutter e utilizzando coltello affilato come aiuto, tagliare giri. Ripetere con i pezzi di pasta rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Taglierina Del Biscotto

Coltello

Trasferire la metà dei giri di pasta in teglie preparate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mettere 2 cucchiai di livello miscela di formaggio al centro di ogni giro di pasta su teglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spennellare i bordi della pasta arrotonda leggermente con acqua. Coprire con i restanti giri di pasta, premendo saldamente sui bordi per aderire e sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Acqua

Preriscaldare il forno a 300 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Versare abbastanza olio in pesante grande pentola per raggiungere la profondità di 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Riscaldare l'olio a 350 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Aggiungere 3-4 ravioli alla volta ad olio caldo in pentola e friggere fino a doratura, girando una volta, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire su carta assorbente per drenare.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Mettere i ravioli sulle teglie e tenere al caldo in forno mentre si friggono i ravioli rimanenti. (Può essere preparato 1 giorno prima. Raffreddare; coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Mettere su teglie e riavvolgere in forno a 350 ° F fino a quando riscaldato attraverso e formaggio si scioglie, circa 10 minuti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Mettere i ravioli sul piatto.