Radicchio saltato

Name: Radicchio saltato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 grande chiodo di garofano aglio, tritato finemente; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 5 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 8 rametto origano fresco; 2 testa radicchio; 2 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Radicchio saltato una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 200 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.34 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di radicchio, origano, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pizza con Radicchio saltato, Radicchio Saltato con Miele e Aceto Balsamico, e Bruschetta di Radicchio saltata e Formaggio di Capra per ricette simili.

Istruzione

Tagliare ogni testa di radicchio a metà nel senso della lunghezza, quindi tagliare ogni metà in 4 spicchi. (Lascia intatti i nuclei; aiuteranno a tenere insieme i cunei.) Accantonare. In una piccola ciotola, sbattere insieme l'aceto, aglio, sale, pepe, acciughe (se si utilizza), e 3 cucchiai di olio; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

Radicchio

Aceto

Aglio

Pepe

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Riscaldare l'olio rimanente in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il radicchio in un unico strato e cuocere per 3 minuti. Girare il radicchio, aggiungere la vinaigrette e l'origano, e cuocere fino a quando il radicchio è tenero e leggermente rosolato, circa 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette