Prosciutto Glassato All'Antica

Prosciutto Glassato All'Antica
Le ricette di contorni non sono mai troppe, quindi prova il prosciutto glassato vecchio stile. Questa ricetta serve 10 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 0 g di proteine , 0 g di grassi e un totale di 110 calorie . Per 18 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'1% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi zucchero di canna, succo di ciliegie al maraschino, succo d'arancia e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 40 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio dell’11% , il che è piuttosto negativo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Prosciutto glassato all'antica , Prosciutto cotto all'antica e Zuppa di prosciutto e fagioli all'antica .

Istruzione

1
Metti il prosciutto su una griglia in una teglia poco profonda rivestita di alluminio. Segna la superficie del prosciutto, creando forme di diamante profonde 1/2 pollice; inserire uno spicchio in ogni diamante. Coprire e cuocere in forno a 180° per 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SpicchioSpicchio
(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, FacoltativaUlteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
Tuorli D'uovo, Albumi Riservati Alla MeringaTuorli D'uovo, Albumi Riservati Alla Meringa
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
2
Nel frattempo, in un pentolino, portate a ebollizione lo zucchero di canna e il succo. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 30 minuti o fino a quando la glassa si riduce a 1 tazza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata Aggiuntiva, FacoltativaNoce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa
SmaltoSmalto
Attrezzatura che userete
Bicchierini Per Snack Ciascuno) Pesche A CubettiBicchierini Per Snack Ciascuno) Pesche A Cubetti
3
Imburrare il prosciutto con 1/3 di tazza di glassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SmaltoSmalto
(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)
4
Cuocere in forno, scoperto, per 25-35 minuti in più o finché il termometro non segna 140°, spennellando con la glassa rimanente ogni 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SmaltoSmalto
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Tuorli D'uovo, Albumi Riservati Alla MeringaTuorli D'uovo, Albumi Riservati Alla Meringa
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 40 m.
Serving10
Punteggio di salute0
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