Polpettone Di Carne Ricoperto Di Mais
Il polpettone di carne ricoperto di mais è una ricetta latto ovo vegetariana con 2 porzioni. Questo antipasto contiene 214 calorie, 9 g di proteine e 13 g di grassi per porzione. Per 72 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Una miscela di farina, Messico, formaggio americano e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 29%. Questo punteggio non è così eccezionale. Il polpettone di carne ricoperto di pancetta, il polpettone di cervo ricoperto di pancetta e il polpettone di carne ricoperto di pancetta e pomodoro sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
In una piccola ciotola, unire l'uovo, il succo di pomodoro, l'avena, la cipolla, il sale, il peperoncino in polvere e il pepe. Sbriciolare la carne sul composto e mescolare bene. Picchietta in un 5-3/4 pollici non ingrassato. x 3 pollici x 2 pollici padella per il pane.
Cuocere in forno, scoperto, a 350° per 20 minuti.
Nel frattempo, in un pentolino, sciogliere il burro. Mescolare la farina e il sale fino a ottenere un composto omogeneo; aggiungere gradualmente il latte. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 1 minuto o fino a quando non si sarà addensato.
Togliere dal fuoco. Mescolare il mais e il formaggio finché il formaggio non si scioglie.
Versare sopra il polpettone; coprire con strisce di pepe verde.
Cuocere per 20-25 minuti in più o finché la carne non sarà più rosa e il termometro per carne indicherà 160°.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. L'Engel Wines Riesling - Kosher con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 20 dollari a bottiglia.
Engel Vini Riesling - Kosher
Un vivace Riesling semisecco, con accenti di mela verde, agrumi e frutti tropicali, completati da delicati aromi floreali e un'acidità frizzante. Godetevi questo vino fresco.