Pollo Saltimbocca
Saltimbocca di pollo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 341 calorie, 28 g di proteine, e 19g di grasso. Per $1.74 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 18 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai farina, olio d'oliva, limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 54%, che è solido. Ricette simili includono Pollo Saltimbocca, Pollo Saltimbocca, e Pollo Saltimbocca.
Istruzione
Mettere la farina in una ciotola poco profonda e mescolare in salvia.
Cospargere il pollo con sale e pepe. Rivestire ogni petto con farina condita, scuotendo l'eccesso nella ciotola. Stendere una fetta di prosciutto su ogni lato di ogni petto, sovrapponendosi leggermente.
Scaldare la metà del burro e l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungere con cura la metà del pollo, avendo cura di mantenere il prosciutto al suo posto. Cuocere fino a doratura su entrambi i lati, girando una volta, 4 a 6 minuti in totale.
Trasferire il pollo in un piatto e coprire per tenere in caldo. Ripetere con burro rimanente, olio e pollo.
Servire immediatamente con spicchi di limone a lato.