Pollo greco del cugino Cosmo

Name: Pollo greco del cugino Cosmo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 cubo brodo di pollo, sbriciolato; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio feta, sbriciolato; 2 (inverno) farina per tutti gli usi, divisa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 1 libbra di zucchine, origano secco; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 6 metà del petto di pollo disossato e senza pelle; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di spinaci freschi strappati liberamente confezionati; 1 pomodoro maturo, tritato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Il pollo greco di Cousin Cosmo ricetta potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in giro 40 minuti. Questa ricetta serve 6. Questo corso principale ha 237 calorie, 27g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Per $1.7 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. la persona 121 ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai pepe, foglie di spinaci strappate, farina e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 79%. Provare Pollo greco del cugino Cosmo, Torta di pecan della cugina Tina, e Goulaktoboureko della cugina Sophia per ricette simili.

Istruzione

Su un piatto grande, unire 1 cucchiaio di farina, sale e pepe. Accantonare. In una piccola ciotola, unire formaggio, succo di limone e origano. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Con un martello di carne, battere ogni petto di pollo a 1/2 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Spalmare la miscela di formaggio su ogni petto di pollo, lasciando il bordo di 1/2 pollice. Piegare i petti di pollo a metà; fissare ciascuno con uno stuzzicadenti. Petti di pollo cappotto con miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

In padella grande, scaldare l'olio a fuoco medio. Cuocere i petti di pollo per 1 o 2 minuti su ciascun lato, fino a doratura. In una piccola ciotola, sbattere insieme 1 1/2 tazze di acqua, brodo di pollo cubo, e la farina rimanente; versare sopra petti di pollo in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubo Di Brodo Di Pollo

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere gli spinaci e il pomodoro nella padella e portare ad ebollizione. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti, o fino a quando il pollo non è più rosa all'interno. Scartare gli stuzzicadenti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Aroma Chiaro Di Burro

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 1cubo

brodo di pollo, sbriciolato 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio feta, sbriciolato 2(inverno)

farina per tutti gli usi, divisa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 11 libbra di zucchine,

origano secco 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 6

metà del petto di pollo disossato e senza pelle 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di spinaci freschi strappati liberamente confezionati 1

pomodoro maturo, tritato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Greco funziona molto bene con Agiorgitiko, Assyrtiko, e Moschofilero. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi vini bianchi adorabili da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per arrosti e agnello. Si potrebbe provare Skouras San Giorgio Agiorgitiko. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.