Pollo fritto del sud

Name: Pollo fritto del sud
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 8 cosce di pollo senza pelle; 8 bacchette di pollo senza pelle; 200 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 200 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina auto-raising; 1 grande pizzico ogni paprica, curcuma e pepe di cayenna; 6 (inverno) olio di arachidi; 1 WES E Arti della lingua inglese slaw senape e paprika cunei, per servire (vedi ricette sotto)

La ricetta Southern fried chicken potrebbe soddisfare la tua voglia del sud in giro 50 minuti. Questa ricetta rende 8 porzioni con 365 calorie, 31g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $1.16 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di olio di arachidi, bacchette di pollo, latte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. 70 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 64%, che è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pollo fritto del sud, Miglior pollo fritto del sud, e Pollo fritto del sud.

Istruzione

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere il pollo in una ciotola e versare sopra il latte. Versare la farina e le spezie in un grande sacchetto di plastica e aggiungere un pizzico di sale e una buona macinatura di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

8 (U-12) Gamberetti

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare metà dell'olio in una grande padella. Prendi metà del pollo dal latte, scrollati di dosso l'eccesso e mettilo nel sacchetto di farina condita. Tenere la parte superiore chiusa e agitare bene. Sollevare i pezzi fuori e scrollarsi di dosso qualsiasi eccesso, ma non farlo troppo duro o youll finire con nessun rivestimento. Abbassare i pezzi nell'olio e friggere su ogni lato fino a doratura e croccante non esagerare come il pollo viene cotto successivo e sarà marrone ulteriormente. Usa le pinze per girare il pollo e cerca di non strappare il rivestimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezionare Verdure Stufate Surgelate, Scongelate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire in un set rack in una teglia. Ripeti con il resto del pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Cuocere per 30 minuti fino a cottura controllare una bacchetta e una coscia con uno spiedino cuocere più a lungo se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

cosce di pollo senza pelle 8

bacchette di pollo senza pelle 2006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina auto-raising 1grande pizzico

ogni paprica, curcuma e pepe di cayenna 6(inverno)

olio di arachidi 1WES E Arti della lingua inglese

slaw senape e paprika cunei, per servire (vedi ricette sotto)

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Pollo fritto funziona molto bene con Riesling, Spumante, e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.