Pollo di arachidi dell'Africa occidentale

Name: Pollo di arachidi dell'Africa occidentale
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 3 medio cipolle, tritate o passate in un robot da cucina; 2 spicchio aglio tritato; 1 peperone verde, seminato e tagliato a dadini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (come la barra Crunch); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di arachidi (o qualsiasi olio da cucina); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petti o cosce di pollo disossati e senza pelle, tagliati a pezzetti; 2 pomodori maturi, tagliati a dadini; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente passata di pomodoro (o 2 tazze di salsa di pomodoro e 1 tazza di acqua); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta West African Peanut Chicken potrebbe soddisfare la tua voglia africana all'incirca 40 minuti. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $2.99 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 58 g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 608 calorie. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai pomodori, pomodori, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare i pomodori si potrebbe seguire questo corso principale con il Palle di popcorn di peonia rosa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Stufato di pollo di arachidi dell'Africa occidentale, Zuppa di arachidi dell'Africa occidentale, e Zuppa di arachidi dell'Africa occidentale.

Istruzione

Scaldare l'olio a fuoco vivo per 3-4 minuti in una pentola profonda o grande padella pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Pentola

Aggiungere pezzi di pollo, metà alla volta,e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Una volta che tutti i pezzi di pollo sono cotti, mettere da parte in una ciotola coperta per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pollo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere le cipolle e l'aglio nella stessa pentola; cuocere fino a quando le cipolle sono morbide e cominciano a rosolare, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere i pomodori passati e 1 tazza di acqua; ridurre il calore a medio, portare a fuoco lento, e lasciate cuocere a fuoco lento per qualche minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Acqua

Torna pollo al piatto. Mescolare il burro di arachidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Di Arachidi

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Pentola

Miscela sarà clumpy per un minuto, ma si mescolerà bene una volta che si riscalda.

Aggiungere pepe di cayenna, pepe nero e sale. Fate sobbollire a fuoco basso da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cayenna

Pepe Nero

Sale

Mescolare in dadini di pepe verde e pomodori; cuocere a fuoco lento per 3 a 4 più minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Verde

Pomodoro

Attrezzatura

Padella

Pentola

Ciotola

Ingrediente

Serving:

11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 3medio

cipolle, tritate o passate in un robot da cucina 2spicchio

aglio tritato 1

peperone verde, seminato e tagliato a dadini 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(come la barra Crunch)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio di arachidi (o qualsiasi olio da cucina)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petti o cosce di pollo disossati e senza pelle, tagliati a pezzetti 2

pomodori maturi, tagliati a dadini 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

passata di pomodoro (o 2 tazze di salsa di pomodoro e 1 tazza di acqua)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Africano sul menu'? Prova l'abbinamento con Pinotage, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Il Fairview Pinotage con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.