Pesce bianco affumicato Gefilte Pesce con rafano Maionese

Name: Pesce bianco affumicato Gefilte Pesce con rafano Maionese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 1 testa a 1 ananas; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carote sbucciate a fette; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di aneto, tritate (opzionale); 1 grande Crack 3 delle 4 uova in una ciotola mixer, e battere fino a quando schiumoso e addensato, - 3-4 minuti. Aggiungere la carota / cipolla / scalogno / matzoh miscela di farina, e mescolare bene; 4 uovo; 15 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pesce Gefilte; 15 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pesce bianco affumicato Gefilte Pesce con rafano Maionese; 15 Rabarbaro tritato fresco o congelato adattato dal pesce bianco affumicato Gefilte di Jayne Cohen con salsa al limone e rafano in Bon Appetit, maggio 2002; 2 spicchi daglio, pressati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rafano preparato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pasto di matzoh; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 15 Rabarbaro tritato fresco o congelato Maionese al rafano; 15 produce polpette, a seconda delle dimensioni di polpette, e la quantità di ulteriore pasto matzoh richiesto; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno tritato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sogliola (o altri pesci delicati, come la passera), tagliata a cubetti; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coregone affumicato, sfaldato dallosso

La ricetta Pesce bianco affumicato Gefilte Pesce con rafano Maionese è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un incredibile senza latticini e pescatarian opzione per gli amanti del cibo ebraico. Questa ricetta rende 15 porzioni con 430 calorie, 15g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $2.44 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai maionese, sogliola, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come antipasto. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Pesce affumicato di coregone Gefilte con salsa al limone e rafano, Pesce Gefilte con rafano di barbabietola fresco, e Pagnotta di pesce Gefilte con crema di barbabietola e rafano.

Ingrediente

Serving:

1testa

a 1 ananas 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carote sbucciate a fette 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di aneto, tritate (opzionale)1grande

Crack 3 delle 4 uova in una ciotola mixer, e battere fino a quando schiumoso e addensato, - 3-4 minuti. Aggiungere la carota / cipolla / scalogno / matzoh miscela di farina, e mescolare bene 4

uovo 15Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pesce Gefilte 15Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pesce bianco affumicato Gefilte Pesce con rafano Maionese 15Rabarbaro tritato fresco o congelato

adattato dal pesce bianco affumicato Gefilte di Jayne Cohen con salsa al limone e rafano in Bon Appetit, maggio 2002 2

spicchi d'aglio, pressati 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rafano preparato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pasto di matzoh 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 15Rabarbaro tritato fresco o congelato

Maionese al rafano 15

produce polpette, a seconda delle dimensioni di polpette, e la quantità di ulteriore pasto matzoh richiesto 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno tritato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sogliola (o altri pesci delicati, come la passera), tagliata a cubetti 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coregone affumicato, sfaldato dall'osso

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.