Orecchiette con Prosciutto e Melone

Name: Orecchiette con Prosciutto e Melone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori schiacciati in scatola in purea spessa (una lattina da 16 once); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente melone a dadini (da circa 1/2 melone); 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema leggera o metà e metà; 1 cipolla tritata; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) orecchiette; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto a fette, tagliato a listarelle sottili; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Orecchiette con Prosciutto e Melone potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 582 calorie, 17g di proteine, e 23 g di grasso. Per $1.95 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sale, panna, melone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cena di stasera: Orecchiette con Piselli, Prosciutto e Crème Fraîche, Prosciutto e Melone, e Prosciutto con Melone Marinato.

Istruzione

In una grande padella, sciogliere il burro a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il prosciutto e i pomodori. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aggiungere il melone, la panna, il sale e il pepe. Cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cantalupo

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

In una pentola capiente di acqua bollente e salata, cuocere le orecchiette fino a cottura ultimata, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orecchiette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scolate la pasta e saltatela con il sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Consiglio per risparmiare tempo: acquista il melone pretagliato dal salad bar del tuo negozio di alimentari per risparmiare giocherellando con un melone intero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cantalupo

Melone

Vino consigliato: Un bianco abbastanza acido con un pizzico di morbidezza e frutta è un buon abbinamento per questo piatto unico. Prova un pinot bianco della regione francese dell'Alsazia o uno chardonnay californiano non pregiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chardonnay