Orecchiette con Cavoletti di Bruxelles e Pancetta

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le Orecchiette con cavoletti di Bruxelles e pancetta. Questa ricetta rende 6 porzioni con 500 calorie, 19g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $1.58 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi parmigiano-reggiano, pepe, pancetta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Provare Orecchiette con Cavoletti di Bruxelles Arrostiti, Orecchiette Con Cavoletti di Bruxelles e Nocciole, e Orecchiette Carbonara con Cavoletti di Bruxelles Carbonizzati per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Spalmare le nocciole in un piatto di torta e tostare per 8 minuti, o fino a quando fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Lasciare raffreddare i dadi, quindi tritarli grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

In una piccola casseruola, far bollire il brodo di pollo fino a ridurre a 3/4 di tazza, circa 15 minuti; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere i cavoletti di Bruxelles, coprire e cuocere fino a quando croccante-tenera, circa 5 minuti. Con una schiumarola, togliere i cavoletti di Bruxelles e asciugarli. Riportare l'acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Aggiungere le orecchiette e cuocere fino al dente, 12-15 minuti; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orecchiette

Nel frattempo, in una grande padella profonda, cuocere la pancetta a fuoco moderatamente alto fino a quando croccante, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scolare la pancetta su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aggiungere il burro nella padella e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura e nocciola, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i cavoletti di Bruxelles e nocciole e cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

Nocciola

Aggiungere le orecchiette insieme al brodo di pollo ridotto e cuocere a fuoco lento, mescolando, fino a quando la salsa è leggermente assorbita, circa 2 minuti. Mescolare in 1/2 tazza di Parmigiano, condire con sale e pepe e trasferire in una grande ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato