Moussaka

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Moussakan una prova. Una porzione contiene 901 calorie, 37g di proteine, e 58 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $4.21 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi aglio, uova jumbo, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il panko si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di biscotti in crosta di Panko come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Moussaka, Moussaka, e Moussaka.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Riscaldare 2 cucchiai di EVOO in un forno olandese medio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere l'agnello macinato e cuocere fino a doratura. Condire con sale e pepe, quindi mescolare l'aglio, il pepe del cile, le cipolle e l'origano e cuocere per 5 minuti. Mescolare il concentrato di pomodoro e cuocere per 1 minuto. Sfumare con il vino, mescolando e raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della pentola con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Agnello Macinato

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il brodo, la scorza di limone, la foglia di alloro, la stecca di cannella e i pomodori e cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensano, circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo, tagliare una fetta sottile da due lati opposti di ogni melanzana, rimuovendo parte della pelle. Girare la melanzana tagliata verso l'alto, quindi tagliare longitudinalmente in tavole spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Impareggiabili D'argento

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Busta Di Spinaci Freschi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Cospargere di sale e scolare in un colino per 20 minuti. Asciugare. Sbattere gli albumi con una spruzzata d'acqua in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mescolare il panko con i restanti 4 cucchiai di EVOO in un altro piatto fino a quando non è ben rivestito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Aggiungere metà del formaggio, il prezzemolo, l'aglio granulato e la cipolla granulata al panko e mescolare bene. Impostare una griglia su ciascuna delle 2 teglie. Immergere ogni fetta di melanzana negli albumi, quindi rivestire con il composto di panko, premendo per aiutarlo ad aderire. Disporre sulle cremagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti Kosher

Cipolla Granulata

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1 Busta Di Spinaci Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Arance, Affettate E Dimezzate

Cuocere fino a quando croccante e dorato, 25 a 30 minuti. Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la farina e cuocere, sbattendo, per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere nel latte e condire con sale, pepe e qualche grata di noce moscata. Fate sobbollire a una bolla bassa fino a spessore sufficiente per rivestire la parte posteriore di un cucchiaio. Sbattere leggermente i tuorli in una ciotola media. Versare lentamente un po ' della salsa, sbattendo costantemente per temperare i tuorli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

8 (U-12) Gamberetti

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare il composto nella casseruola e togliere dal fuoco. Preparare due strati di miscela di melanzane e agnello in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Casseruola

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare la salsa sopra la parte superiore e cospargere con il formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cuocere fino a doratura e gorgogliare, da 30 a 40 minuti. Nota del cuoco: La casseruola può essere coperto e refrigerato per un pasto make-ahead. Riscaldare, coperto, fino a quando riscaldato attraverso, poi cospargere con più formaggio e cuocere, scoperto, per croccante la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®