Maiale tagliuzzato portoricano
Il maiale tagliuzzato portoricano potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $3.1 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 53 g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 332 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Una miscela di sale grosso, cumino, origano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cranberry-Succo d'arancia Slushee come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 8 ore e 55 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 74%. Provare Arrosto di maiale (Pernil) stile portoricano, Magro lento cotto Pernil (maiale portoricano), e Funky Mofongo con Sopa de Pollo e portoricano arrosto di maiale per ricette simili.
Istruzione
1
Usando un coltello affilato, fai qualche buco nel maiale e riempi i buchi con metà dell'aglio schiacciato. In una grande padella a fuoco medio-alto, scaldare l'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno![1 Arancia, Scorza]()
1 Arancia, Scorza![2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi]()
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi![4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice]()
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
1 Arancia, Scorza
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 PolliceAttrezzatura che userete![Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi]()
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi![2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo]()
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2
Aggiungere il maiale e rosolare su tutti i lati, da 6 a 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno![2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi]()
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi3
Trasferire la carne in un fornello lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno![Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli]()
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliAttrezzatura che userete![2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi]()
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi4
Unire gli ingredienti rimanenti in un frullatore e frullare per alcuni secondi fino a quando non si combinano uniformemente.
Attrezzatura che userete![42 Fili Di Liquirizia Rossa]()
42 Fili Di Liquirizia Rossa
42 Fili Di Liquirizia Rossa5
Mettere il maiale nel fornello lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno![2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi]()
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 PezziAttrezzatura che userete![2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi]()
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi6
Versare la miscela liquida sul maiale e lasciare marinare il maiale nella miscela per circa 10 minuti su ciascun lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno![2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi]()
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi7
Accendere il fornello lento in basso e impostare il timer per 8 ore. Dopo 8 ore, rimuovere il maiale e tagliuzzare usando due forchette su un grande tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno![2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi]()
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 PezziAttrezzatura che userete![Tagliere]()
Tagliere![2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi]()
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi![Pomodorini, Tagliati A Metà (preferibilmente Gialli E Rossi)]()
Pomodorini, Tagliati A Metà (preferibilmente Gialli E Rossi)
Tagliere2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
Pomodorini, Tagliati A Metà (preferibilmente Gialli E Rossi)8
Rimuovere tutto il liquido dal fornello lento ad eccezione di 1 tazza di liquido di cottura e aggiungere la carne di maiale alla pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno![2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi]()
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 PezziAttrezzatura che userete![2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi]()
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi![6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce]()
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce10
Servire il maiale sminuzzato su involtini di lattuga o in tortillas di mais, e completare con pico de gallo, coriandolo tritato e/o avocado.
Ingredienti di cui avrai bisogno![Tortilla Di Mais]()
Tortilla Di Mais![Pico De Gallo]()
Pico De Gallo![Maiale Tirato]()
Maiale Tirato![2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva]()
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva![Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra]()
Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra![1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati]()
1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati![Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos]()
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Tortilla Di Mais
Pico De Gallo
Maiale Tirato
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra
1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosAttrezzatura
Ingrediente
1(inverno)![sale grosso]()
sale grosso1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)![¼ cucchiaino di origano]()
¼ cucchiaino di origano4spicchio![aglio, bucce rimosse, schiacciato]()
aglio, bucce rimosse, schiacciato4![limette, spremute]()
limette, spremute4![arance, spremute]()
arance, spremute11 libbra di zucchine,![lattine) brodo di pollo a basso contenuto di sodio]()
lattine) brodo di pollo a basso contenuto di sodio907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![arrosto di controfiletto disossato, o arrosto di controfiletto, tagliato e legato con spago da cucina, se necessario]()
arrosto di controfiletto disossato, o arrosto di controfiletto, tagliato e legato con spago da cucina, se necessario1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)![2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate]()
2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate
sale grosso1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)
¼ cucchiaino di origano4spicchio
aglio, bucce rimosse, schiacciato4
limette, spremute4
arance, spremute11 libbra di zucchine,
lattine) brodo di pollo a basso contenuto di sodio907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
arrosto di controfiletto disossato, o arrosto di controfiletto, tagliato e legato con spago da cucina, se necessario1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquateDifficoltaEsperto
Pronti8 ore, 55 m.
Serving4
Punteggio di salute36
CucinaAmericana
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