Mahi Mahi

Name: Mahi Mahi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 6 asparagi, pelati; 1 WES E Arti della lingua inglese Pepe nero appena macinato; 1 1 libbra di zucchine, Condimento di Cajun; 3 gambe di granchio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay condimento); 1 pinta ciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metà; 1 WES E Arti della lingua inglese Sale kosher; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di mahi mahi, scuoiato; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 peperoncino a fette sottili; 1 scalogno a fette sottili; 1 peperone giallo a fette sottili

Mahi Mahi è un senza glutine, primal e pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 1 porzioni con 2137 calorie, 47g di proteine, e 206 g di grasso ogni. Per $10.78 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di crema, condimento a base di granchio, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 90%, che è eccellente. Ricette simili includono Crosta di noci di macadamia per pesce - Mahi Mahi, salmone, pesce spada, pesce specchio atlantico, Tacos di pesce Mahi Mahi con Slaw Chipotle e salsa di ananas arrosto, e Mahi-Mahi in crosta di pesto con pomodori bolliti e salsa di burro al limone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Portare a ebollizione una pentola media di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

In una piccola casseruola, ridurre la crema a fuoco medio fino a quando non si addensa o ricopre la parte posteriore di un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il condimento granchio bollire e il condimento Cajun. Quando l'acqua bolle, aggiungere il granchio e cuocere attraverso, circa 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio Bollire Condimento

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Granchio

Rimuovere il granchio e lasciare raffreddare. Scegli la carne di granchio dai gusci e aggiungila alla crema. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Riempire una padella media con circa 1 pollice di acqua salata, o abbastanza per coprire gli asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare l'acqua a fuoco medio, aggiungere gli asparagi e cuocere lentamente fino a quando gli asparagi sono pieghevoli. Quindi immergersi in una ciotola di acqua ghiacciata per circa 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Condire il pesce con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere il pesce nella padella calda e cuocere su entrambi i lati fino a doratura, circa 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere in forno per cuocere attraverso, circa 5 a 6 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per servire, spoon 1/2 della crema su un piatto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Mettere il pesce in cima e spoon il resto della crema sopra il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Servire con asparagi e top con i peperoni e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

asparagi, pelati 1WES E Arti della lingua inglese

Pepe nero appena macinato 11 libbra di zucchine,

Condimento di Cajun 3

gambe di granchio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay condimento)1pinta

ciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metà 1WES E Arti della lingua inglese

Sale kosher 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di mahi mahi, scuoiato 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

peperoncino a fette sottili 1

scalogno a fette sottili 1

peperone giallo a fette sottili

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La Scarpetta Pinot Grigio con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 13 dollari a bottiglia.