Le polpette di Neely

Le polpette di Neely
Le ricette di antipasti non sono mai troppe, quindi prova i Meatball Sliders di Neely. Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 2,95 a porzione, questa ricetta copre il 33% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 835 calorie, 42 g di proteine e 51 g di grassi. 13 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Una miscela di parmigiano, scaglie di pepe, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Ti è offerto da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 74%, che è solido. Prova gli slider per polpette, gli slider per polpette e gli slider per polpette di Neely per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come realizzare questa ricetta.
2
Unisci la carne di maiale macinata e la salsiccia di maiale, i fiocchi di peperoncino, 2 spicchi d'aglio tritati, il panko, il formaggio grattugiato, le uova, il prezzemolo, il sale kosher e il pepe nero, a piacere, in una ciotola capiente. Formare delle polpette da 2 pollici e metterle da parte su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Papaia Sbucciata Tritata1/2 Tazza Di Papaia Sbucciata Tritata
Foglie Di Basilico Oppure 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato, SbriciolatoFoglie Di Basilico Oppure 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato, Sbriciolato
Salsiccia Di MaialeSalsiccia Di Maiale
Carne Di Maiale MacinataCarne Di Maiale Macinata
PolpettaPolpetta
PrezzemoloPrezzemolo
3 Tazze Di Mini Lasagne Crude (mafalda) O Tagliatelle All'uovo Medie3 Tazze Di Mini Lasagne Crude (mafalda) O Tagliatelle All'uovo Medie
SpicchioSpicchio
2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente
Pangrattato Panko O Farina Di MatzoPangrattato Panko O Farina Di Matzo
Miscela Di Salsa Ranch FiestaMiscela Di Salsa Ranch Fiesta
Attrezzatura che userete
Tofu Sodo, SpezzettatoTofu Sodo, Spezzettato
3
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Maglie Di Salsiccia Italiana, Senza Budello E Sbriciolata2 Maglie Di Salsiccia Italiana, Senza Budello E Sbriciolata
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Peperoncini Jalapeno Con Semi Tritati6 Cucchiai Di Peperoncini Jalapeno Con Semi Tritati
4
Aggiungere le polpette e cuocere fino a doratura su tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PolpettaPolpetta
5
Trasferire sul piatto.
6
Nel frattempo iniziate a preparare la salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Lattina (28 Once) Di Pomodorini, Compreso Il Liquido1 Lattina (28 Once) Di Pomodorini, Compreso Il Liquido
7
Aggiungi i 2 cucchiai di olio d'oliva rimanente in una casseruola media a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Maglie Di Salsiccia Italiana, Senza Budello E Sbriciolata2 Maglie Di Salsiccia Italiana, Senza Budello E Sbriciolata
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Olio Di Sesamo Tostato 1 Cucchiaino Di Salsa Piccante1 Cucchiaino Di Olio Di Sesamo Tostato 1 Cucchiaino Di Salsa Piccante
8
Aggiungere la cipolla e l'aglio rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente
Confezioni Ciascuno) Cipolline CongelateConfezioni Ciascuno) Cipolline Congelate
9
Soffriggere fino a quando la cipolla inizia a rosolare, circa 4-5 minuti. Condire le cipolle con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Papaia Sbucciata Tritata1/2 Tazza Di Papaia Sbucciata Tritata
Confezioni Ciascuno) Cipolline CongelateConfezioni Ciascuno) Cipolline Congelate
10
Aggiungere la passata di pomodoro e i pomodorini e portare a ebollizione. Abbassate la fiamma, aggiungete le polpette e fate sobbollire la salsa, mescolando di tanto in tanto, per 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Passata Di PomodoroPassata Di Pomodoro
PolpettaPolpetta
Linguine, Cucinate Secondo Le Indicazioni Sulla ConfezioneLinguine, Cucinate Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione
1 Lattina (28 Once) Di Pomodorini, Compreso Il Liquido1 Lattina (28 Once) Di Pomodorini, Compreso Il Liquido
11
Per servire, mettere una polpetta sul fondo di ogni rotolo e irrorarla leggermente con un po' di salsa. Completare con una foglia di basilico e qualche scaglia di pecorino. Coprire con i roll top e trasferire su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico FrescoBasilico Fresco
PolpettaPolpetta
PecorinoPecorino
1 Lattina (28 Once) Di Pomodorini, Compreso Il Liquido1 Lattina (28 Once) Di Pomodorini, Compreso Il Liquido
1 Confezione (18 Once) Di Pasta Per Biscotti Allo Zucchero Refrigerata, Ammorbidita (consigliata: Pillsbury)1 Confezione (18 Once) Di Pasta Per Biscotti Allo Zucchero Refrigerata, Ammorbidita (consigliata: Pillsbury)
12
Servire caldo.

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Sparkling Wine e Sparkling rosé sono le mie scelte migliori per Slider. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Taittinger Brut La Francaise con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 45 dollari a bottiglia.
Taittinger Brut La Française
Taittinger Brut La Française
Questo Champagne è un blend di circa 30 vigneti di Chardonnay e Pinot Nero, rispettivamente il 40% e il 60% del totale, provenienti da diverse vendemmie di uve perfettamente mature.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving6
Punteggio di salute23
Rivista