Insalata di Tonno Toscano alla griglia

Insalata di Tonno Toscano alla griglia
L'insalata di tonno toscano alla griglia potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 913 calorie, 45g di proteine, e 46g di grasso ogni. Per $5.78 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. Vai al negozio e prendi basilico, sale e pepe kosher, fagioli cannellini e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con Cioccolato Data Caramello Noce crostata (senza glutine, senza cereali, Vegan) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Bistecche di tonno alla toscana, Insalata di Tonno Toscano, e Insalata di Tonno Toscano per ricette simili.

Istruzione

1
Togliere il tonno dal frigorifero 20 minuti prima di grigliare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
2
Riscaldare una griglia a carbone o gas ad alta per la grigliatura diretta.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
3
Mescolare insieme il finocchio, sale e pepe in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E ScolatiCapperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Spennellare il tonno con olio di colza su entrambi i lati e cospargere con il composto di spezie. Griglia fino carbonizzato su entrambi i lati e cotto a cottura media, circa 5 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chorizo Messicano (circa 2 Link)Chorizo Messicano (circa 2 Link)
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Rimuovere e lasciare riposare per 5 minuti.
6
Tagliare a dadi medi.
1
Montare in una piccola ciotola il succo di limone, l'aceto, la senape, il rosmarino, le acciughe e l'aglio e condire con sale e pepe. Versare lentamente l'olio d'oliva mentre sbattere, fino a quando tutto emulsiona. Per una consistenza più dolce e spessa, frullare in un cucchiaino di miele alla volta, fino a raggiungere il gusto e la consistenza desiderati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
AcciugaAcciuga
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Colli Di PolloColli Di Pollo
Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette SottiliCetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
1
Unire i fagioli, le olive, il finocchio, la cipolla e il tonno in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E ScolatiCapperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati
Può Fagioli Fritti E Peperoncini VerdiPuò Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi
Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per ServireAceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Aggiungere il condimento e delicatamente gettare a cappotto.
3
Aggiungere i verdi, il basilico e il prezzemolo, condire con sale e pepe e mescolare di nuovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
VerdeVerde
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
4
Per servire: Montare l'insalata su un piatto e cospargere il succo di limone rimanente sopra la parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Ingrediente

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)bistecca di tonno frescabistecca di tonno fresca2filettofiletti di acciughe, asciugati e tritati finementefiletti di acciughe, asciugati e tritati finemente1(può essere o scremare)salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento1PanePane toscano, alla griglia e condito con olio extra vergine di olivaPane toscano, alla griglia e condito con olio extra vergine di oliva425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)fagioli cannellini, scolati, sciacquati bene e scolati di nuovofagioli cannellini, scolati, sciacquati bene e scolati di nuovo6Rabarbaro tritato fresco o congelatoOlio di canola, per spazzolaturaOlio di canola, per spazzolatura11 libbra di zucchine,Senape di DigioneSenape di Digione1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteolio extravergine di oliva toscanoolio extravergine di oliva toscano1bulbo finocchio fresco, affettato sottilmentebulbo finocchio fresco, affettato sottilmente596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentebasilico fresco tritatobasilico fresco tritato596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteprezzemolo tritato fresco-foglia piattaprezzemolo tritato fresco-foglia piatta11 libbra di zucchine,rosmarino fresco tritato finementerosmarino fresco tritato finemente1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condireaglio, fracassato a una pastaaglio, fracassato a una pasta2(può essere o scremare)finocchio macinatofinocchio macinato6Rabarbaro tritato fresco o congelatoTesoro, se necessarioTesoro, se necessario2(può essere o scremare)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna6Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale kosher e pepe nero appena macinatoSale kosher e pepe nero appena macinato3(inverno)succo di limone fresco, più 1 a 2 cucchiai per serviresucco di limone fresco, più 1 a 2 cucchiai per servire113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)yogurt (preferibilmente greco magro)yogurt (preferibilmente greco magro)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteOlive di Gaeta denocciolateOlive di Gaeta denocciolate1cipolla rossa tagliata a fettine sottilicipolla rossa tagliata a fettine sottili3(inverno)aceto di vino biancoaceto di vino bianco

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Merlot GEN5 con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.
GEN Merlot
GEN Merlot
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy del 2019
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving6
Punteggio di salute66
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