Insalata di lattuga arancione-cetriolo

Name: Insalata di lattuga arancione-cetriolo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 250 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) torn Bibb lattuga; 0 (può essere o scremare) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cetriolo, affettato; 2 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 arancia navel, sbucciata e sezionata; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 62 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.

Insalata di lattuga arancione-cetriolo è un senza glutine, senza latticini, paleolitico, e lacto ovo vegetariano ricetta con 2 porzioni. Per $1.98 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 258 calorie, 3g di proteine, e 15g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 10 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Taste of Home. Funziona bene come antipasto. Vai al negozio e raccogli lattuga bibb strappata, succo d'arancia, miele e alcune altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 85%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di yogurt, cetrioli e lattuga, Insalata di lattuga e cetriolo di Boston, e Insalata di lattuga e cetriolo con condimento al limone.

Istruzione

Su due piatti di insalata, disporre la lattuga, le sezioni di arancia e il cetriolo. In una piccola ciotola, sbatti il succo d'arancia, il miele, l'olio e l'aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia

Succo D'arancia

Cetriolo

Lattughe

Aceto

Miele

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Piovigginare sulle insalate.

Attrezzatura

Sbattere

Ciotola

Ingrediente

Serving:

250Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

torn Bibb lattuga 0(può essere o scremare)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cetriolo, affettato 2(inverno)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1

arancia navel, sbucciata e sezionata 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 626 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc, e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Il St. Francis Old Vines Zinfandel con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.

San Francesco Vecchie Viti Zinfandel

Quando diciamo "viti vecchie", intendiamo viti di almeno cinquanta e spesso fino a cento anni. Abbiamo trovato una serie di piccoli vigneti nella contea di Sonoma che risalgono alla fine del secolo scorso. A causa della loro grande età, questi appezzamenti producono meno di quattro tonnellate per acro di frutta eccezionalmente concentrata. Le viti Petite Sirah e Alicante Bouschet piantate tra lo Zinfandel aggiungono consistenza e colore alla miscela di campo. "Abbiamo raccolto in ritardo, così che alcune delle uve sono diventate uvetta, intensificando ulteriormente i sapori varietali. Una volta pigiato, il vino viene fermentato in vasche di acciaio inox per dodici-diciotto giorni, quindi affinato in botti nuove di rovere americano da dodici a quindici mesi. Il vino viene tenuto altri quattro o otto mesi dopo l'imbottigliamento. Questo è uno Zin paffuto e stratificato con complessi sapori di amarena, lampone e pepe nero che si dispiegano sul palato."