Insalata di feta di anguria alle erbe

Name: Insalata di feta di anguria alle erbe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) aceto balsamico, o più a piacere; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto formaggio feta sbriciolato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco a fette sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di menta fresca tritate; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero macinato a piacere; 2 limette, spremute; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 piccolo cipolla rossa, affettata; 1 grande anguria senza semi refrigerata, tagliata a cubetti da 1 pollice

Hai bisogno di un senza glutine, lacto ovo vegetariano e antipasto primordiale? L'insalata di feta di anguria alle erbe potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 122 calorie, 3g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa 86 centesimi per porzione. Questa ricetta da tuttiricette richiede cipolla, foglie di menta, foglie di basilico e sale e pepe macinato. 171 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo per il tuo Estate evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 63%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Pollo alla griglia alle erbe con insalata di feta all'anguria, Insalata di feta all'anguria, e Insalata di feta all'anguria.

Istruzione

Mescolare delicatamente anguria, cipolla, basilico, coriandolo, menta, succo di lime, formaggio feta, olio d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe nero insieme in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

1 Fragola, Sbucciata

Anguria

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

aceto balsamico, o più a piacere 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto formaggio feta sbriciolato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico fresco a fette sottili 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di menta fresca tritate 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero macinato a piacere 2

limette, spremute 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1piccolo

cipolla rossa, affettata 1grande

anguria senza semi refrigerata, tagliata a cubetti da 1 pollice

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. La Laguna Winery Russian River Chardonnay con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.

Laguna Winery Russian River Chardonnay

Immerso nel cuore della Russian River Valley, Laguna Ranch Vineyard è stato sede di Chardonnay di classe mondiale per gli ultimi 30 anni. Il vigneto deve la sua lunga stagione di crescita alla nebbia fresca che arriva dall'Oceano Pacifico, dando alle nostre uve Chardonnay un delicato equilibrio tra acidità croccante e sapori di frutta matura. Espressione elegante del suo omonimo vigneto, lo Chardonnay Laguna Ranch Vineyard è un vino eccezionalmente equilibrato e lussuoso. Si apre con note di mela, pera, mela cotogna e mandarino, incorniciate da sfumature dolci di spezie asiatiche. Ben equilibrato e ricco, questo Chardonnay ha una bocca espressiva e un finale stratificato e persistente.