Insalata di cicoria di Gilly

Name: Insalata di cicoria di Gilly
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 cicoria testa grassoccia; 6 (inverno) olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) aceto di vino bianco; 1 1 libbra di zucchine, senape integrale; 1 1 libbra di zucchine, zucchero semolato dorato

L'insalata di cicoria di Gilly richiede circa 15 minuti dall'inizio alla fine. Per 95 centesimi per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e fodmap amichevole ha 166 calorie, 3g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Questa ricetta da BBC Good Food ha 1 fan. Vai al negozio e prendi la senape integrale, lo zucchero dorato, l'aceto di vino e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 97%, che è grande. Provare Cicoria, jicama e insalata di noci pecan, Insalata di cicoria con Mele cotogne e noci pecan, e Insalata di cicoria, mandarino e melograno per ricette simili.

Istruzione

Separare le foglie di cicoria e metterle in un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Indivia

Mescolare insieme l'olio, l'aceto, la senape e lo zucchero con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Versare sopra le foglie e saltare con un cucchiaio e una forchetta in modo che tutte le foglie si ricoprano.

Servire subito, prima che il condimento abbia la possibilità di scolorire e ammorbidire le foglie.

Ingrediente

Serving:

cicoria testa grassoccia 6(inverno)

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

aceto di vino bianco 11 libbra di zucchine,

senape integrale 11 libbra di zucchine,

zucchero semolato dorato

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Lapis Luna Chardonnay. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.