Hamburger barbecue affumicato

Name: Hamburger barbecue affumicato
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 8
Cuisine: Grigliata, Barbecue
Ingredients: 4 fetta 1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli; 3 (inverno) hickory-salsa barbecue affumicata; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cheddar affumicato, grattugiato; 4 spicchio aglio tritato; 1 kg mandrino a terra; 8 panini hamburger; 1 piccolo cipolla tritata finemente; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 2 (inverno) 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Hamburger Barbecue fumoso una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 44g di grasso, e un totale di 662 calorie. Per $2.32 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È perfetto per Festa del Papà. Se hai pancetta, salsa barbecue affumicata di hickory, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la pancetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Blueberry Fibbia come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 27 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Brooklyn Chili Burgers con salsa barbecue affumicata con olio e aceto Slaw, Costine di maiale barbecue classico con pancetta affumicata Salsa barbecue, e Salsa barbecue affumicata.

Istruzione

In una padella, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a renderla croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare su carta assorbente. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, sbriciolare la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Scolare tutti tranne 1 cucchiaio. grasso dalla padella e soffriggere la cipolla finché sono teneri, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio e soffriggere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Trasferire in un piatto e lasciare raffreddare completamente.

In una grande ciotola, unire mandrino a terra, paprika, salsa barbecue e pancetta riservata e cipolla. Condire abbondantemente con sale e pepe. Mescolare delicatamente ma accuratamente con le dita. Dividere in 16 pezzi. Formare ogni pezzo in un patty da 3 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salsa Barbecue

Mandrino A Terra

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Pancetta

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere il formaggio su 8 polpette, coprire ciascuno con uno dei restanti polpette e premere per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Preriscaldare la griglia a gas a medio (o accendere un fuoco a carbone e lasciare bruciare una cenere grigia).

Attrezzatura che userete

Grill

Spazzola griglia con olio. Grill hamburger fino a cottura desiderata, 4 a 6 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Rimuovere le polpette e lasciare riposare per 2 o 3 minuti prima di servire sui panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4fetta

1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli 3(inverno)

hickory-salsa barbecue affumicata 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cheddar affumicato, grattugiato 4spicchio

aglio tritato 1kg

mandrino a terra 8

panini hamburger 1piccolo

cipolla tritata finemente 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 2(inverno)

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Vino consigliato: Zinfandel, Vino Rosato

Zinfandel e vino rosato sono grandi scelte per barbecue. Un rosé è rinfrescante a temperature calde e integra salse dolci e piccanti e strofina. Zinfandel è una classica scelta di vino rosso per barbecue, in particolare per costine di maiale e petto di manzo. L'A. Rafanelli Dry Creek Zinfandel con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.