Granchi blu al vapore

Granchi blu al vapore potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $12.9 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 648 calorie, 125 g di proteine, e 6g di grasso. 56 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi birra, granchi vivi, condimento di frutti di mare e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 93%. Provare Granchi blu al vapore con salsa di immersione allo zenzero nero, Granchi al vapore di birra, e Gumbo di gombo con granchi blu e gamberetti per ricette simili.

Istruzione

Subito prima della cottura, posizionare con cura ogni granchio a testa in giù e attaccare un coltello attraverso il guscio, appena dietro la bocca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Unire 1/2 tazza di condimento di frutti di mare, sale, birra e aceto in una grande pentola a fuoco vivo. Portare a un forte sobbollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Di Frutti Di Mare

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Montare uno schermo sopra la miscela di birra e strato i granchi sullo schermo. Assicurati che i granchi siano al di sopra del liquido bollente. Copertura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Granchi vapore fino a quando non diventano arancione brillante e tutto il colore blu/verde è andato, 20 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Cospargere con il restante condimento di frutti di mare 1/4 tazza prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Di Frutti Di Mare

Attrezzatura

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Eglefino tritato da 1/2 libbra 36

granchi blu vivi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

condimento di frutti di mare (come Old Bay®)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto bianco distillato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore.