Grana con Parmigiano e Prosciutto

Name: Grana con Parmigiano e Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero, a piacere; 1 1 libbra di zucchine, 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grana veloce; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato, preferibilmente Reggiano; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto tagliato a fette sottili, tritato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 libbra di zucchine, 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua in un misurino sicuro per microonde

Grane con Parmigiano e Prosciutto richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 210 calorie, 7g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Per 71 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Vai al negozio e prendi sale, acqua in un misurino sicuro per il microonde, parmigiano e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come un pasto mattutino a prezzi molto ragionevoli. 5 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 15%. Ricette simili includono passare il prosciutto-prosciutto avvolto pera con parmigiano, Casseruola di granella con Funghi, Prosciutto e Provolone, e Salmone alla griglia su grana di parmigiano.

Istruzione

Microonde acqua fino a molto caldo, 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Nel frattempo, scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il prosciutto; soffriggere fino a quando l'umidità evapora e bit iniziano a friggere e croccante, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Togliere il prosciutto; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Aggiungere l'acqua calda nella padella vuota e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Sbattere in grana e sale. Fate sobbollire, scoperto, a fuoco medio-basso fino a spessore, circa 3 a 5 minuti. Mescolare in prosciutto, formaggio, burro e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

8 (U-12) Gamberetti

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Lasciare riposare per raffreddare e lasciare che i sapori si amalgamino, 2 o 3 minuti.

Servire.

Attrezzatura

Verdure Californiane

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero, a piacere 11 libbra di zucchine,

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grana veloce 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato, preferibilmente Reggiano 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prosciutto tagliato a fette sottili, tritato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 libbra di zucchine,

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua in un misurino sicuro per microonde

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 56 dollari a bottiglia.