Gnocchi al Pomodoro e Melanzane

Name: Gnocchi al Pomodoro e Melanzane
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 piccolo melanzane tagliate a pezzetti; 1 1 libbra di zucchine, fiocchi di peperoncino; 8 funghi a tazza chiusi, tritati; 1 manciata a di basilico fresco; 2 spicchi daglio grassi, tritati finemente; 1 x 500g confezione di gnocchi (o fatti in casa); 1 palla patata cruda tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 grande cipolla tritata finemente; 2 (inverno) 2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati; 2 x 400g barattoli di pomodori tritati; 1 buona glug di vino rosso

La ricetta Pomodoro e melanzane gnocchi Cuocere potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 30 minuti. Questo corso principale ha 566 calorie, 19g di proteine, e 27 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $2.55 per porzione. 8 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se avete mozzarella, g lattine di pomodori, passata di pomodoro, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare la torta tazza si potrebbe seguire questo corso principale con il Fudge Brownie Cupcakes con pasta biscotto glassa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Cuocere melanzane, pomodori e funghi, Cuocere melanzane, pomodoro e parmigiano (Melanzane alla Parmigiana), e Gnocchi & pomodoro cuocere per ricette simili.

Istruzione

Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mescolare le melanzane e i funghi e cuocere fino a renderli morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Aggiungere i pomodori in scatola, la passata di pomodoro e il vino. Fate sobbollire delicatamente per 15 minuti. Quindi condire con un pizzico di zucchero, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Mescolare gli gnocchi nella salsa, quindi strappare la mozzarella e mescolarla nel piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata

Gnocco

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Aggiungere il basilico appena prima di servire il dish.To cuocere: Preriscaldare il forno a 200c / 180 c fan / gas mark

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Soffriggere la cipolla e l'aglio fino a renderli morbidi. Mescolare il peperoncino, quindi versare i pomodori, il vino e la passata di pomodoro. Condire e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Mescolare gli gnocchi e il basilico. Coprire con la mozzarella e cuocere per 20-30 minuti fino a quando la mozzarella è sciolta e dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata

Gnocco

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

1piccolo

melanzane tagliate a pezzetti 11 libbra di zucchine,

fiocchi di peperoncino 8

funghi a tazza chiusi, tritati 1manciata

a di basilico fresco 2

spicchi d'aglio grassi, tritati finemente 1

x 500g confezione di gnocchi (o fatti in casa)1palla

patata cruda tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1grande

cipolla tritata finemente 2(inverno)

2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati 2

x 400g barattoli di pomodori tritati 1

buona glug di vino rosso

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per gli gnocchi. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 22 dollari a bottiglia.