Girandole di bistecca alla pizzaiola

Name: Girandole di bistecca alla pizzaiola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rucola o spinaci, confezionati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Basilico tritato o strappato, per guarnire; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Pomodori di prugne italiani; 1 piccolo pepe del cile, seminato e tritato finemente, opzionale; 1 1 libbra di zucchine, origano secco o maggiorana, scarsa 1/3 palmful; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di fianco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta; 4 spicchio aglio, tagliato a fette sottili o tritato finemente; 4 fetta pane italiano o contadino di buona qualità; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva, più un po per piovigginare; 3 (inverno) cipolla grattugiata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio pecorino tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio provolone tagliente tagliuzzato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco o rosso secco; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salumi italiani piccanti, come il salame calabrese, affettati e tritati finemente; 2 (inverno) concentrato di pomodoro a doppio concentrato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Giardiniera insalata di verdure in salamoia calda, per guarnire, opzionale

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Pizzaiola in stile fianco girandole bistecca una prova. Per $4.55 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 686 calorie. Questa ricetta serve 4. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, il concentrato di pomodoro a doppio concentrato, il pepe del Cile e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta dal cibola rete ha 22 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è impressionante. Provare Fianco Bistecca girandole, Fianco Bistecca girandole, e Fianco Bistecca girandole per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno con una teglia da forno a cremagliera sul ripiano superiore del forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Arance, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Riscaldare una padella piastra o grande padella in ghisa a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere il prezzemolo e la rucola in un robot da cucina e pulsare in una miscela tritata finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Preparare la bistecca tagliandola quasi a metà orizzontalmente e stenderla come un libro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Coprire la carne con i salumi tritati e le verdure tritate, quindi riportare la ciotola del robot da cucina (senza risciacquo) alla base. Coprire lo strato di verdure con i formaggi, quindi arrotolare strettamente la carne in un tronco lungo e sottile e legarlo con lo spago da cucina per fissarlo. Condire la carne con sale e pepe e condire con olio extra vergine di oliva. Rosolare la carne in tutto il tegame caldo piastra, 5 a 6 minuti, e poi trasferire alla teglia calda rack-condita e finire la cottura della bistecca in forno, 10 a 12 minuti in più per medio-raro a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Verde

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Spago Da Macellaio

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mentre la carne cuoce, in una casseruola a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio extravergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere 1/2 l'aglio, il cile, la cipolla e l'origano e soffriggere per 2 minuti. Mescolare il concentrato di pomodoro per 30 secondi, quindi aggiungere il vino. Frullare i pomodori nel robot da cucina e aggiungere alla salsa. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore per cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa, altri 10 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Arancia, Scorza

Può Mais Alla Messicana, Scolato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Sciogliere il burro a fuoco basso in una piccola casseruola con l'aglio rimanente. Tostare il pane e spennellare abbondantemente con burro all'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Affettare la bistecca in ruote sottili, scartando spago, e disporre sui toast aglio, topping con salsa e un po ' di basilico strappato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Servire un po ' di insalata giardiniera in salamoia lungo il lato in ramekins, come guarnizione.

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Attrezzatura

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Arance, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

(come I Biscotti Marie)

Spago Da Macellaio

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rucola o spinaci, confezionati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Basilico tritato o strappato, per guarnire 2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Pomodori di prugne italiani 1piccolo

pepe del cile, seminato e tritato finemente, opzionale 11 libbra di zucchine,

origano secco o maggiorana, scarsa 1/3 palmful 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di fianco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta 4spicchio

aglio, tagliato a fette sottili o tritato finemente 4fetta

pane italiano o contadino di buona qualità 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2(inverno)

olio extra vergine di oliva, più un po ' per piovigginare 3(inverno)

cipolla grattugiata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio pecorino tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio provolone tagliente tagliuzzato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco o rosso secco 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salumi italiani piccanti, come il salame calabrese, affettati e tritati finemente 2(inverno)

concentrato di pomodoro a doppio concentrato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Giardiniera insalata di verdure in salamoia calda, per guarnire, opzionale

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.