Food & Wine ' Torta di crema di caramello rivista con Topping di riso croccante

Name: Food & Wine ' Torta di crema di caramello rivista con Topping di riso croccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Budino al caramello; 1 1 libbra di zucchine, sciroppo di mais leggero; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente amido; 4 grande tuorlo; 1 1 libbra di zucchine, gelatina non aromatizzata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di succo di limone fresco (circa 2 limoni grandi); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once di nocciole sbollentate; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna montata leggermente zuccherata, da servire; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Crosta; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cereali di riso soffiato; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Riso croccante; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 6 (inverno) burro non salato, fuso; 1 1 libbra di zucchine, estratto di vaniglia puro; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Food & Wine' torta di crema al caramello della rivista con riso croccante Topping una prova. Questa ricetta serve 10. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 505 calorie. Per $1.11 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli le briciole di cracker graham, lo sciroppo di mais, l'amido di mais e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Finocchio al forno croccante della rivista Food & Wine, I fatturati burrosi di zucca della rivista Food & Wine, e Cavoletti di Bruxelles Gratin (Food Network Magazine) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350°.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Stendere le nocciole in un piatto di torta di vetro e tostare per circa 8 minuti, fino a quando leggermente dorato e fragrante; lasciate raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Trasferire i dadi in un mini robot da cucina e macinare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Versare i dadi macinati in una ciotola media e aggiungere le briciole di cracker graham, lo zucchero e il burro; mescolare fino a inumidire uniformemente. Premere le briciole sul fondo e sul lato della piastra della torta in uno strato uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Succo Di Limone Fresco (circa 2 Limoni Grandi)

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Cuocere la crosta per 8 minuti, fino a quando a malapena impostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Trasferire la piastra di torta su un rack per raffreddare.

In una grande casseruola pesante, unire lo zucchero e l'acqua e portare a ebollizione a fuoco moderatamente alto, ruotando delicatamente la padella fino a quando lo zucchero si scioglie. Cuocere a fuoco moderato, indisturbato, fino a formare un caramello ambrato profondo, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco. Aggiungere con cura 1 tazza di latte, quindi cuocere a fuoco moderatamente basso, sbattendo delicatamente, fino a che liscio, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

In una piccola ciotola di vetro, unire 1/4 tazza di latte con la vaniglia; cospargere la gelatina in cima e lasciare riposare fino a quando ammorbidito. In un grande misurino di vetro, sbattere il restante 2 3/4 tazze di latte con l'amido di mais e sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Versare il composto di latte nel caramello e portare a ebollizione a fuoco moderatamente alto, sbattendo costantemente fino a quando non si addensa, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere dal fuoco e frullare i tuorli, uno alla volta. Riportare la miscela a ebollizione e cuocere fino a quando addensato ancora una volta, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere nella miscela di gelatina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Con una spatola di gomma, distribuire delicatamente il budino al caramello nella crosta raffreddata. Toccare delicatamente il piatto di torta su una superficie di lavoro per sistemare il budino. Premere un pezzo di involucro di plastica direttamente sulla superficie della torta e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Rivestire una teglia bordata con carta da forno e rivestire con spray vegetale. In una piccola casseruola pesante, portare lo zucchero, l'acqua e lo sciroppo di mais a ebollizione a fuoco moderatamente alto. Abbassare il fuoco a moderare e cuocere indisturbati fino a formare un caramello ambrato profondo, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Chicchi Di Caffè Espresso Ricoperti Di Cioccolato Fondente

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere il caramello dal fuoco e mescolare il sale e il cereale di riso. Raschiare il cereale caramellato sulla teglia preparata e lasciare raffreddare per 30 minuti, fino a quando non si indurisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Marmellata Di Fragole Senza Semi, Divisa

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Rompere il riso croccante in frammenti; trasferire in un robusto sacchetto di plastica. Usando un mattarello, schiacciare la guarnizione in piccoli pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Stendere la panna montata sopra la torta fredda, facendo vortici profondi. Top la torta con il riso croccante e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Gommoso

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Vai avanti

La guarnizione di riso può essere conservata in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. La torta può essere refrigerata per un massimo di 6 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)