Flan di cocco

Name: Flan di cocco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cocco tritato; 2 (inverno) estratto di cocco; 6 grande uovo; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 6 once di cocco grattugiato; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 kg 2 libbre di patate blu; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) latte di cocco non zuccherato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Flan di cocco potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per $1.1 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 694 calorie, 14g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 12. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Una miscela di latte di cocco, estratto di vanillan, latte condensato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto europeo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 31%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Flan de Coco (Flan di cocco), Flan di cocco (Flan de Coco), e Flan di cocco.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere 2 tazze di zucchero in una casseruola pesante e cuocere a fuoco medio, mescolando regolarmente, fino a quando caramellato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Versare il caramello in una padella rotonda da 9 pollici e profonda da 3 pollici (o dividere tra 12 singoli ramekin), girando per rivestire il fondo e i lati. Mettere da parte per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Padella

In una grande ciotola, mescolare il latte, le uova, l'estratto di cocco, l'estratto di vaniglia e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Cocco

Vaniglia

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare il composto sopra il caramello. Mettere a bagnomaria e coprire con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Acqua

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere fino a quando il centro è impostato, 2 1/2 a 3 ore. Raffreddare per 3 ore o durante la notte.

Attrezzatura che userete

Forno

Prima di servire, girare il flan su un piatto da portata.

Scaldare lo zucchero rimanente in 1 tazza di acqua a fuoco medio-alto fino a quando non si scioglie, circa 30 secondi. Mescolare la noce di cocco e il cucchiaio sopra il flan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocco