Filetto di maiale con composta di rabarbaro e scalogno

Name: Filetto di maiale con composta di rabarbaro e scalogno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale ciascuno), tagliato in 6 pezzi ciascuno; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rabarbaro, steli solo, affettato 1/2 pollice di spessore; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni dimezzati per il lungo e tagliati a fette sottili per il traverso; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 1 libbra di zucchine, timo tritato più dodici rametti di timo da 2 pollici; 2 (inverno) burro non salato, fuso

Filetto di maiale con rabarbaro-scalogno Composta richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 331 calorie, 36g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.11 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di timo più dodici rametti di timo da 2 pollici, zucchero, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 69%, che è solido. Provare Filetto di maiale con composta di rabarbaro e scalogno, Filetto di maiale scottato in padella con composta di rabarbaro, e Filetto di maiale con salsa cremosa di scalogno e senape per ricette simili.

Istruzione

Accendi una griglia. In una ciotola media, gettare il rabarbaro e scalogno con il burro a cappotto. Mescolare lo zucchero e il timo tritato e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Rabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Strappare quattro fogli lunghi 16 pollici di foglio extra-heavy-duty. Tumulo metà della miscela di rabarbaro al centro di ciascuno dei 2 fogli di alluminio. Battere delicatamente i pezzi più spessi di maiale di circa 1 pollice di spessore. Condire con sale e pepe e premere un rametto di timo su ogni pezzo. Disporre i pezzi di maiale in uno strato sul rabarbaro. Coprire con i 2 fogli rimanenti di lamina; piegare i bordi tutt'intorno per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Rabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Griglia i pacchetti hobo su un fuoco molto caldo per circa 12 minuti, o fino a quando frizzante e soffiato. Usando i guanti da forno, trasferire le confezioni su un piatto bordato. Aprire con cura le confezioni, trasferire il maiale e il rabarbaro nei piatti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rabarbaro Fresco, Più Altro Per Guarnire

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Carne Asada (bistecca Di Manzo) Affettata Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Note: Una porzione: 345 calorie, 6 gm di grassi totali, 7 gm di grassi saturi, 23 gm carb.

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Carne Asada (bistecca Di Manzo) Affettata Sottilmente

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale ciascuno), tagliato in 6 pezzi ciascuno 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

rabarbaro, steli solo, affettato 1/2 pollice di spessore 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni dimezzati per il lungo e tagliati a fette sottili per il traverso 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 11 libbra di zucchine,

timo tritato più dodici rametti di timo da 2 pollici 2(inverno)

burro non salato, fuso

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. La Finca La Malena Malbec con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.