Fava, Mais Bianco e Succotash di funghi selvatici

Name: Fava, Mais Bianco e Succotash di funghi selvatici
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 (inverno) burro, diviso; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spugnole o finferli, accuratamente puliti e tritati grossolanamente; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais bianco fresco (circa 2 1/2 orecchie); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fave fresche, nel baccello; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) dragoncello fresco tritato; 1 (può essere o scremare) sale marino, diviso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla dolce tagliata a dadini

La ricetta Fava, mais bianco e Succotash di funghi selvatici è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 271 calorie. Per $3.43 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi cipolla, burro, chicchi di mais e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come contorno. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 46%. Ricette simili includono Succotash di mais, fava e cetriolo, Succotash Con Baby Squash, Fave, Mais Dolce e Pancetta, e Crostata di funghi selvatici e fagioli bianchi.

Istruzione

Shell fave; cuocere in acqua bollente per coprire 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare bene. Risciacquare sotto acqua corrente fredda e asciugare. Usa la punta delle dita per tirare un po ' della pelle dura dalla parte superiore di ogni fagiolo e spingere il fagiolo fuori dalla pelle. Metti da parte i fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Sciogliere 1 cucchiaio di burro a fuoco medio in una padella media; aggiungere i funghi, 1/4 cucchiaino di sale e pepe. Saut 4 minuti o solo finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire su un piatto.

Aggiungere 1 cucchiaio di burro alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la cipolla e il restante 1/4 cucchiaino di sale; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere il mais e il restante 1 cucchiaio di burro, e soffriggere 3 minuti. Mescolare in fave, e soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Aggiungere i funghi; soffriggere 1 minuto o fino a quando completamente riscaldato. Mescolare il dragoncello e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 3(inverno)

burro, diviso 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spugnole o finferli, accuratamente puliti e tritati grossolanamente 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chicchi di mais bianco fresco (circa 2 1/2 orecchie)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fave fresche, nel baccello 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

dragoncello fresco tritato 1(può essere o scremare)

sale marino, diviso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla dolce tagliata a dadini

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.