Fatti in casa Ras el Hanout

Name: Fatti in casa Ras el Hanout
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) semi di anice essiccati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) grani di pepe nero intero; 1 bastoncino di cannella da 3 pollici, rotto; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di coriandolo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 1 libbra di zucchine, noce moscata fresca grattugiata; 10 baccelli di cardamomo verde; 1 1 libbra di zucchine, zenzero macinato; 1 1 libbra di zucchine, macis di terra; 1 1 libbra di zucchine, curcuma macinata; 1 1 libbra di zucchine, lavanda secca; 1 1 libbra di zucchine, pepe cubeb intero (opzionale); 1 1 libbra di zucchine, petali di rosa essiccati; 1 1 libbra di zucchine, bacche intere di pimento

Fatto in casa Ras el Hanout è un senza glutine, primal, e fodmap amichevole marinare. Questa ricetta serve 2 e costa $2.62 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 87 calorie. 20 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e raccogli semi di anice, curcuma macinata, macis macinato e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è incredibile. Provare Ras el Hanout, Ras el Hanout, e Ras el Hanout per ricette simili.

Istruzione

Aggiungere cannella, pepe in grani, semi di coriandolo, cubeb, semi di cumino, baccelli di cardamomo, bacche di pimento, chiodi di garofano e semi di anice in una padella asciutta a fuoco medio-basso. Tostare leggermente fino a quando fragrante e una tonalità più scura, agitando in modo che le spezie non brucino (circa due minuti). Raffreddare leggermente e rimuovere i semi di cardamomo dai baccelli toccando con qualcosa di pesante, come un pestello. Scartare i baccelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Pimento

Semi Interi Di Coriandolo

Baccelli Di Cardamomo

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 Cucchiai Di Olio Extravergine D'oliva, Più Una Quantità Per La Carta Da Forno

Mela Aggiuntiva Opzionale

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mortaio E Pestello

Aggiungere le restanti spezie ras el hanout e le spezie tostate in un piccolo macinino da caffè utilizzato solo per macinare le spezie. Pulse il macinino per iniziare le cose, e lasciarlo correre fino a quando la miscela è macinata in una polvere fine. Conservare in un barattolo ermetico in un luogo buio e fresco fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ras El Hanout