Enchiladas di pollo bianco

Name: Enchiladas di pollo bianco
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (inverno) Burro; 3 (inverno) Olio di colza; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Brodo riservato dal pollo; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Coriandolo tritato; 12 tortillas intere di mais; 2 (inverno) Farina; 12 Oz peperoncini verdi interi interi, tagliati a dadini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Crema pesante; 1 jalapeno intero, seminato e tagliato a dadini; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Formaggio Monterey Jack, grattugiato; 1 cipolla intera grande, tagliata a dadini; 1 1 libbra di zucchine, Paprika; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e Pepe, qb; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Pollo cotto e triturato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Panna acida

Enchiladas pollo bianco potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 598 calorie, 25 g di proteine, e 42g di grasso. Per $1.79 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai farina, tortillas di mais, jalapeno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Enchiladas di pollo bianco, Enchiladas di pollo bianco, e Enchiladas di pollo bianco.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio di colza in una piccola padella a fuoco medio-alto. Friggere le tortillas per non più di 20 secondi, solo per ammorbidire (non lasciare che diventino croccanti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere tortillas su un grande asciugamano o una pila di asciugamani di carta per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Scaldare 1 cucchiaio di olio di colza in padella separata a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere cipolle e jalapenos e soffriggere per 1 minuto, solo per iniziare il processo di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il pollo, metà dei peperoncini verdi e 1/2 cucchiaino di paprika. Mescolare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Aggiungere 1/2 tazza di brodo di pollo e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Aggiungere la panna e mescolare, lasciando che la miscela bolle e si scaldi. Spegnere il calore e impostare aside.In una grande padella separata, sciogliere il burro e cospargere di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sbattere insieme e cuocere a fuoco medio per un minuto.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare in 1 1/2 tazze di brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Sbattere insieme e cuocere per un altro minuto o due. Mescolare l'altra metà dei peperoncini. Ridurre il calore, quindi mescolare in panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere 1 1/2 tazze di formaggio grattugiato e mescolare per sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Aggiungere 1/2 cucchiaino di paprika. Controllare il condimento e aggiungere sale e pepe se necessario. Per assemblare, mescolare la miscela di pollo sopra le tortillas, una per una. Completare con abbondante formaggio e arrotolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Confetti Di Perle Bianche

Posizionare il lato cucitura verso il basso in un 9 x 13 casseruola.

Attrezzatura che userete

Casseruola

Versare la miscela di formaggio su tutta la parte superiore delle tortillas. Top con formaggio extra se vuoi, quindi cuocere a 350 gradi per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cospargere generosamente con coriandolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Servire con salsa picante, se lo si desidera.Debole. Ripetere se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3/4 A 1 Tazza Di Latte Al 2%.

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Casseruola

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Burro 3(inverno)

Olio di colza 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Brodo riservato dal pollo 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Coriandolo tritato 12

tortillas intere di mais 2(inverno)

Farina 12Oz

peperoncini verdi interi interi, tagliati a dadini 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Crema pesante 1

jalapeno intero, seminato e tagliato a dadini 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Formaggio Monterey Jack, grattugiato 1

cipolla intera grande, tagliata a dadini 11 libbra di zucchine,

Paprika 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e Pepe, qb 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Pollo cotto e triturato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Panna acida

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.