Curry di verdure con Couscous

Name: Curry di verdure con Couscous
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) borsa broccoli congelati, carote e cavolfiori (o altra combinazione); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale o di pollo; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente couscous o riso cotto caldo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Suggerimento di servizio: Lattuga e pomodorini a fette; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arachidi tritate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 1 ( melanzane) peperone rosso, tagliato a strisce sottili; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Curry di verdure con Couscous è una ricetta indiana che serve 4. Per $1.19 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 295 calorie, 10 g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli uvetta, peperone, couscous e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. È portato a voi da Betty Crocker. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è super. Provare Curry di verdure con Couscous, Couscous al curry di pollo e verdure, e Curry di verdure a cottura lenta con Couscous per ricette simili.

Istruzione

In padella da 12 pollici, scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Cuocere il peperone in olio 4-5 minuti, mescolando frequentemente, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare in brodo, curry in polvere, sale e verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polvere Di Curry

Vegetale

Brodo

Sale

Riscaldare a ebollizione. Far bollire circa 4 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando le verdure sono croccanti-tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Mescolare in uvetta e chutney.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Uvetta

Servire sopra couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Cospargere con arachidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

borsa broccoli congelati, carote e cavolfiori (o altra combinazione)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo vegetale o di pollo 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

couscous o riso cotto caldo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Suggerimento di servizio: Lattuga e pomodorini a fette 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

arachidi tritate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1( melanzane)

peperone rosso, tagliato a strisce sottili 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. L'Aichenberg Premium Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.